餐饮业打品牌服务,要求服务员除一般条件外,更要有良好的文化修养和()。 A、修长的身材B、四级以上的外语水平C、喜爱各种娱乐活动D、丰富的服务礼节，高超的服务技能和全面了解烹调知识
餐饮业打品牌服务,()不符合对服务的要求。 A、必须掌握至少两门外语B、有高超的服务技能C、有丰富的服务礼节知识D、有良好的文化修养
餐饮业打品牌服务,服务员必须具备高超的服务技能。() 此题为判断题(对，错)。
餐饮业打品牌服务,对服务员的身高必须严格挑选。() 此题为判断题(对，错)。
所谓操作礼节，主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。()
餐饮业打品牌服务，( )是对服务员的要求之一。A.身高必须在1.70米左右B.全面了解烹调知识C.工作中老实，不爱讲话D.具备烹调技能
初级服务员的培训内容主要是:专业知识、基础服务知识和()三大方面。 A、礼节礼貌B、服务态度C、外语知识D、基本服务技巧
不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是()。A.制订宴会菜单B.服务知识C.专业素质D.服务技能
对餐饮业的服务员来说，不符合外在形象要求的是（ ）。A.男性服务员需留具有个性的胡子B.女性服务员浓妆艳抹C.男性服务员穿统一的职业装从事服务活动D.女性服务员留长指甲，涂抹指甲油