沙县小吃的制作工艺传自古中原一带民俗，始于隋唐，至今已有一千多年的历史，在沙县民间有着浓厚的文化____。沙县小吃____了北方汉族面食文化和南方闽越先民的米食文化，通过不断____，形成极具地方特色的饮食文化和制作特点，以用料考究、做工精细、风味独特____。依次填入划横线部分最恰当的一项是：A.内涵 融合 继承创新 闻名B.底蕴 结合 融会贯通 知名C.素养 融汇 推陈出新 闻名D.底蕴 融汇 推陈出新 著称
沙县小吃的制作工艺传自古中原一带民俗，始于隋唐，至今已有一千多年的历史，在沙县民间有着浓厚的文化____。沙县小吃____了北方汉族面食文化和南方闽越先民的米食文化，通过不断____，形成极具地方特色的饮食文化和制作特点，以用料考究、做工精细、风味独特____。
依次填入划横线部分最恰当的一项是：
依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A.内涵 融合 继承创新 闻名
B.底蕴 结合 融会贯通 知名
C.素养 融汇 推陈出新 闻名
D.底蕴 融汇 推陈出新 著称
B.底蕴 结合 融会贯通 知名
C.素养 融汇 推陈出新 闻名
D.底蕴 融汇 推陈出新 著称
参考解析
解析：本题属于逻辑填空。
第一空，需要填上一个与“文化”相搭配的实词，说明沙县小吃制作工艺。A项“内涵”是相对“外延”而言的，排除；C项“素养”一般说明“人”，排除。
第四空，B项“知名”一般与“人士”相搭配，排除。
因此，选择D选项。
第一空，需要填上一个与“文化”相搭配的实词，说明沙县小吃制作工艺。A项“内涵”是相对“外延”而言的，排除；C项“素养”一般说明“人”，排除。
第四空，B项“知名”一般与“人士”相搭配，排除。
因此，选择D选项。
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关于陕西的饮食文化，下列说法正确的是（ ）。A.岐山面是陕北地区的一种传统特色面食B.腊汁肉夹馍是陕西关中的著名小吃，制作始于战国 C.乾州四宝是指锅盔、臊子面、凉皮和豆腐脑四种小吃 D.羊肉泡馍是陕南的一种风味美食，以汉中、商洛两地烹制水平最佳
公开资料显示，仅福建沙县人在全国各地开设的沙县小吃已超过两万家，该数量几乎是肯德基在华市场的5倍，是麦当劳在华市场的10倍，但沙县小吃的竞争力和创造的利润远落后于肯德基和麦当劳。对“沙县小吃”的理解科学的是（） ①从性质看，属于私营经济，规模较大，设备较先进，劳动生产率比较高 ②从经营实际看，沙县小吃以个体劳动为基础，规模小，投资少，经营灵活 ③从收入分配看，沙县小吃经营收入仅属于劳动要素按贡献参与的分配 ④从发展出路看，沙县小吃要转变经营发展方式走特色餐饮产业化道路A、①②B、②③C、②④D、③④
有着五千年历史的中国饮食文化在各地呈现出风味多样的特点。我国一直就有“南米北面”之分，口味方面有“南甜北咸东酸西辣”之分，风味上有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大特色。这说明我国的饮食文化（）①具有源远流长的特点②具有鲜明的区域性特点③与西方饮食文化融为一体④在继承中得到发展A、①③B、①②C、②③D、③④
依次填入括号部分最恰当的是（）。 沙县小吃的制作工艺传自古中原一带民俗，始于隋唐，至今已有一千多年的历史，在沙县民间有着浓厚的文化（）。沙县小吃（）了北方汉族面食文化和南方闽越先民的米食文化，通过不断（），形成机具地方特色的饮食文化和制作特点，以用料考究、做工精细、风味独特（）。A、内涵；融合；继承创新；闻名B、底蕴；结合；融会贯通；知名C、素养；融汇；推陈出新；闻名D、底蕴；融汇；推陈出新；著称
单选题依次填入括号部分最恰当的是（）。 沙县小吃的制作工艺传自古中原一带民俗，始于隋唐，至今已有一千多年的历史，在沙县民间有着浓厚的文化（）。沙县小吃（）了北方汉族面食文化和南方闽越先民的米食文化，通过不断（），形成机具地方特色的饮食文化和制作特点，以用料考究、做工精细、风味独特（）。A内涵；融合；继承创新；闻名B底蕴；结合；融会贯通；知名C素养；融汇；推陈出新；闻名D底蕴；融汇；推陈出新；著称
判断题沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称。（）A对B错