多选题沙县小吃品种,大致可分为()小吃。A节令B常规普通C时令D地域E特色
多选题
沙县小吃品种,大致可分为()小吃。
A
节令
B
常规普通
C
时令
D
地域
E
特色
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解析:
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本来,小吃吸引人的地方,在于它的新鲜、特异,以及不同的口味。这种“不同”,不仅体现在与其他吃食不同,也同样体现在同一类小吃的口味差异上。好的小吃,绝非满大街的小吃摊都是一个味儿。这是中式小吃的特色所在,也是其难以“标准化”的根源所在。如果硬性规范、约束小吃,或许会克隆出一批小吃店,但很可能会以牺牲人的味蕾为代价。从这段文字可以看出作者的主要态度是A.鼓吹小吃标准化B.对小吃标准化表示担忧C.反对小吃标准化D.小吃标准化不能一刀切
公开资料显示,仅福建沙县人在全国各地开设的沙县小吃已超过两万家,该数量几乎是肯德基在华市场的5倍,是麦当劳在华市场的10倍,但沙县小吃的竞争力和创造的利润远落后于肯德基和麦当劳。对“沙县小吃”的理解科学的是() ①从性质看,属于私营经济,规模较大,设备较先进,劳动生产率比较高 ②从经营实际看,沙县小吃以个体劳动为基础,规模小,投资少,经营灵活 ③从收入分配看,沙县小吃经营收入仅属于劳动要素按贡献参与的分配 ④从发展出路看,沙县小吃要转变经营发展方式走特色餐饮产业化道路A、①②B、②③C、②④D、③④
西餐服务程序大体是()A、餐前小吃—汤类—色拉—主菜—水果—甜点B、餐前小吃—色拉—汤类—主菜—水果—甜点C、餐前小吃—色拉—汤类—主菜—甜点—水果D、餐前小吃—汤类—色拉—甜点—主菜—水果
依次填入括号部分最恰当的是()。 沙县小吃的制作工艺传自古中原一带民俗,始于隋唐,至今已有一千多年的历史,在沙县民间有着浓厚的文化()。沙县小吃()了北方汉族面食文化和南方闽越先民的米食文化,通过不断(),形成机具地方特色的饮食文化和制作特点,以用料考究、做工精细、风味独特()。A、内涵;融合;继承创新;闻名B、底蕴;结合;融会贯通;知名C、素养;融汇;推陈出新;闻名D、底蕴;融汇;推陈出新;著称
单选题在百度的搜索栏里输入“贵阳小吃-肠旺面”,搜索到的结果是()。A同时含有“贵阳小吃”和“肠旺面”的网页B只含有“贵阳小吃”不含有“肠旺面”的网页C含有“贵阳小吃”或者“肠旺面”的网页D只含有“肠旺面”不含有“贵阳小吃”的网页
单选题依次填入括号部分最恰当的是()。 沙县小吃的制作工艺传自古中原一带民俗,始于隋唐,至今已有一千多年的历史,在沙县民间有着浓厚的文化()。沙县小吃()了北方汉族面食文化和南方闽越先民的米食文化,通过不断(),形成机具地方特色的饮食文化和制作特点,以用料考究、做工精细、风味独特()。A内涵;融合;继承创新;闻名B底蕴;结合;融会贯通;知名C素养;融汇;推陈出新;闻名D底蕴;融汇;推陈出新;著称
问答题路打滚源于满洲,是我国哪个城市的古老小吃品种之一?