下列关于家庭贮存食物安全指导不正确的是(  )。A.食品冷藏应注意“急冻缓化”B.l盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上C.吃剩的食品一定要冷藏,因冷藏能完全阻止食品的腐败变质D.酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品,其醋酸浓度应达到1.7%以上

下列关于家庭贮存食物安全指导不正确的是(  )。

A.食品冷藏应注意“急冻缓化”
B.l盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上
C.吃剩的食品一定要冷藏,因冷藏能完全阻止食品的腐败变质
D.酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品,其醋酸浓度应达到1.7%以上

参考解析

解析:冷藏只能延缓而不能完全阻止食品的腐败变质。

相关考题:

以下关于成分血贮存温度不正确的是() A、白细胞贮存于4℃±2℃B、全血、红细胞贮存于4℃±2℃C、浓缩血小板贮存于22℃±2℃D、冷沉淀贮存于-30℃以下

下列关于家庭贮存食物的安全指导,正确的有( )。

关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是( )。

营养咨询和教育(20分)进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时,(1)有哪些方法可预防家庭的食品容器和包装材料污染?(10分)(2)有哪些方法可进行食物的安全贮存,各有哪些要求?(10分)

进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时有哪些方法可进行食物的安全贮存,各有哪些要求?

下列关于家庭贮存食物安全指导正确的有(  )。A.食品冷藏应注意“急冻缓化”B.盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上C.吃剩的食品一定要冷藏,因冷藏能完全阻止食品的腐败变质D.酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品,其醋酸浓度应达到1.7%以上E.食品加热至60℃以上即属于热处理

以下关于胆的论述不正确的是 A.胆者,中精之府B.胆贮存排泄胆汁C.胆聚而成精D.胆有传化饮食物的生理功能

地鼠颊囊是贮存食物的工具。

下列食物中,不适合冷冻贮存的是()。A、畜禽肉B、鱼肉C、水果D、蔬菜

关于家庭教养指导任务的描述,不正确的是()。A、指导家长优化家庭环境B、指导家长提高喂养水平C、增强家长法制意识D、提高家长的道德水平

下列关于保持过程的看法,不正确的是()A、保持过程先将榜样行为转换为言语编码,再转换为记忆表象贮存信息B、保持过程是观察学习的第二个过程C、保持过程对学习者以后的行为起指导作用D、保持过程以表象和言语编码两种形式贮存信息

关于大肠的机能的叙述,下列哪项是错误的()A、大肠可吸收水分B、贮存食物残渣,形成粪便C、消化未被消化的食物D、分泌大肠液,保护肠黏膜E、也具有分节运动和蠕动

关于婴儿家庭教养指导工作性质描述不正确的是()。A、婴儿家庭教养指导工作是家庭早期教育的指导B、婴儿家庭教养指导工作属于终身教育的一部分C、婴儿家庭教养指导工作具有业余成人教育的性质D、婴儿家庭教养指导工作具有非师范教育的性质

采用热贮存应该()A、时刻注意加热的温度B、贮存食物的体积不能太大C、并且要保证所贮存容器内的所有食物均匀受热D、在高于60℃的温度下贮存

关于食品贮存、运输的做法不正确的是()A、装卸食品的容器、工具、设备应当安全、无毒无害、保持清洁B、防止食品在储存、运输过程中受到污染C、食品贮存、运输温度符合食品安全要求D、将食品与有毒有害物品一起运输

关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求C、将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染

下列关于食品安全概念的理解不正确的是()。A、食品安全是个综合概念B、食品安全是个法律概念C、食品安全也就是食品卫生D、食品安全包括食物量的安全和食物质的安全两个方面

下列关于家庭教育的陈述不正确的是()。A、家庭教育是家长的私事B、家庭教育是其他教育的基础C、家庭教育是整个社会的事情D、家庭教育是学前儿童全面发展的关键

单选题下列关于保持过程的看法,不正确的是()A保持过程先将榜样行为转换为言语编码,再转换为记忆表象贮存信息B保持过程是观察学习的第二个过程C保持过程对学习者以后的行为起指导作用D保持过程以表象和言语编码两种形式贮存信息

单选题下列关于家庭饮食卫生与营养的指导,不正确的是 ( )A定时定量饮食B炊具、食具的简易消毒方法C厨房的正确装修D夏季食品的简易冷藏和贮存方法

单选题下列关于汤剂的特点不正确的是()。A便于贮存和携带B便于加减使用C安全D煎煮不便,口味不佳

多选题下列关于家庭贮存食物的安全指导,正确的有(  )。A酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品,其醋酸浓度应达到1.7%以上B食品冷藏应注意“急冻缓化”C吃剩的食品一定要冷藏,因冷藏能完全阻止食品的腐败变质D盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上E食品加热至60℃以上即属于热处理

单选题关于家庭教养指导任务的描述,不正确的是()。A指导家长优化家庭环境B指导家长提高喂养水平C增强家长法制意识D提高家长的道德水平

单选题关于乙型肝炎的流行病学,下列不正确的是(  )。A呈散在性发病B基本不通过粪-口传播C无家庭聚集现象D无水和食物型暴发流行E无明显季节高峰

单选题家鸽素囊的作用是()A分泌消化液B磨碎食物C贮存和软化食物D贮存食物

单选题关于婴儿家庭教养指导工作性质描述不正确的是()。A婴儿家庭教养指导工作是家庭早期教育的指导B婴儿家庭教养指导工作属于终身教育的一部分C婴儿家庭教养指导工作具有业余成人教育的性质D婴儿家庭教养指导工作具有非师范教育的性质

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单选题以下关于成分血贮存温度不正确的是()A白细胞贮存于4℃±2℃B全血.红细胞贮存于4℃±2℃C浓缩血小板贮存于22℃±2℃D冷沉淀贮存于-30℃以下