进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时有哪些方法可进行食物的安全贮存，各有哪些要求？
进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时
有哪些方法可进行食物的安全贮存，各有哪些要求？
有哪些方法可进行食物的安全贮存，各有哪些要求？
参考解析
解析：①冷藏：应急冻缓化；
②加热：如巴氏消毒、煮沸、高温杀菌，还有微波、电磁炉；不能加热温度高、时间长；
③盐腌和干燥：浓度10％以上；
④酸渍或酸发酵：醋酸1.7％以上。
②加热：如巴氏消毒、煮沸、高温杀菌，还有微波、电磁炉；不能加热温度高、时间长；
③盐腌和干燥：浓度10％以上；
④酸渍或酸发酵：醋酸1.7％以上。
相关考题：
老年人急性胃炎的预防应注意以下哪些方面（）？ ①戒烟酒、避免药物损害 ②避免吃刺激性、过冷、过热食物 ③忌不规律进食、暴饮暴食 ④不吃腐败、变质、被污染食物A、①②B、③④C、①②③④D、①②④
单选题老年人急性胃炎的预防应注意以下哪些方面（）？ ①戒烟酒、避免药物损害 ②避免吃刺激性、过冷、过热食物 ③忌不规律进食、暴饮暴食 ④不吃腐败、变质、被污染食物A①②B③④C①②③④D①②④
单选题急性胃炎是部队常见的疾病，预防应注意以下哪些方面（） ①戒烟酒、避免药物损害 ②避免刺激性、过冷、过热食物 ③忌不规律进食、暴饮暴食 ④不吃腐败、变质、被污染食物A①②B③④C①②③④