食品的微波干燥属于()。A.对流干燥B.射干燥C.触干燥D.风干燥
微波干燥的特点是A、干燥迅速B、产品质佳C、加热均匀D、热效率高E、反应灵敏
蒸馏烧瓶的干燥一般采用()。 A、空气吹干B、烘箱干燥C、微波干燥D、超声干燥
卷烟干燥有（）、对流干燥、辐射干燥、微波干燥这几种方式。
什么是微波？微波干燥原理是什么？微波与各材料间的关系如何？简述影响微波干燥的因素。
食品的微波干燥属于（）。A、对流干燥B、辐射干燥C、接触干燥D、热风干燥
在干燥大批食品或干燥初期烘干大量水分时，应选用2450MHz的微波，而在干燥小批食品或在食品干燥后期时，应选择915MHz的微波。
使用微波干燥法测定乳的总干物质，微波的频率为（）MHz。
又称升华干燥的方法是：（）A、沸腾干燥B、喷雾干燥C、冷冻干燥D、微波干燥E、减压干燥
适于液态物料干燥（）A、沸腾干燥B、喷雾干燥C、微波干燥D、减压干燥E、冷冻干燥
属于流化干燥技术的是（）A、真空干燥B、冷冻干燥C、微波干燥D、沸腾干燥E、红外干燥
什么是微波？微波干燥原理是什么？微波与各材料间的关系如何？
单选题属于流化干燥技术的是A真空干燥B冷冻干燥C沸腾干燥D微波干燥
判断题在干燥大批食品或干燥初期烘干大量水分时，应选用2450MHz的微波，而在干燥小批食品或在食品干燥后期时，应选择915MHz的微波。A对B错
多选题微波干燥的特点是（ ）。A干燥迅速B产品质佳C加热均匀D热效率高E反应灵敏