只要烹调技术好,就可以担任厨房的行政总厨。

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相关考题:

担任单位会计机构负责人只要具备会计师以上专业技术职务资格或从事会计工作1年以上经历就可以了。( )

某公司拟成为股权投资基金的募集机构,该公司关于募集机构的下述说法正确的是( )A.只要取得基金销售机构业务资格的机构就可以担任股权投资基金募集机构B.只要经营范围中有基金管理的就可以担任股权投资基金募集机构C.只要在中国证券投资基金业协会登记为基金管理人就可以成为自己发起设立的基金的募集机构D.只要经营范围中有基金销售的就可以担任股权投资基金募集机构

油船过驳作业的负责人,只要具有船长证书就可以担任。()

担任单位会计机构负责人只要具备会计师以上专业技术职务资格或从事会计工作三年以上经历就可以了。

把好烹调原料采购、验收关,防止有毒物质进入厨房,是防止食物中毒的措施之一。

现代大型厨房的特点之一是设立一个集中加工的厨房是()A、行政总厨B、主厨房C、卫星厨房D、头炉

()厨房又叫主厨房或中心厨房,是相对其他烹调厨房而言的。A、加工厨房B、中央厨房C、中餐厨房D、快餐厨房

合理调动、安排各小组组长、厨师、厨工的人员配置,对厨房总体人事安排需通报行政总厨批准,是()的职责。A、墩子组长B、厨师长C、炉灶组长D、冷菜组长

中餐烹调厨房的设计要求?

厨房各部分的钥匙,下班后应集中交()。A、餐饮部办公室B、饭店安全部C、行政总厨D、值班经理

中餐炉灶领班需要负责本厨房炉灶员工菜肴烹调技术的培训工作与指导工作。

心理疲劳是一种常见的心理现象,只要驾驶技术好就可以避免出租汽车运营安全事故的发生。

厨总厨师长负责督导厨房的食品卫生安全,而设备设施及员工的操作安全则不属于总厨师长的督导范围。

()又叫主厨房或中心厨房,是相对于其他烹调厨房而言的。A、加工厨房B、中餐烹调厨房C、统一厨房D、集中厨房

简述中餐烹调厨房的特点、厨房抽排烟气处理。

餐饮部的餐具盘点工作至关重要,负责每日、每季及每年的盘点工作,统计和记录各餐厅及厨房的餐具,控制各处留存量的是()。A、餐厅部经理B、餐厅经理C、行政总厨D、管事部经理

单选题厨房各部分的钥匙,下班后应集中交()。A餐饮部办公室B饭店安全部C行政总厨D值班经理

单选题合理调动、安排各小组组长、厨师、厨工的人员配置,对厨房总体人事安排需通报行政总厨批准,是()的职责。A墩子组长B厨师长C炉灶组长D冷菜组长

单选题()又叫主厨房或中心厨房,是相对于其他烹调厨房而言的。A加工厨房B中餐烹调厨房C统一厨房D集中厨房

判断题厨总厨师长负责督导厨房的食品卫生安全,而设备设施及员工的操作安全则不属于总厨师长的督导范围。A对B错

单选题某公司拟成为股权投资基金的募集机构,下列说法正确的是( )。A基金管理人可以成为自己发起设立的基金的募集机构B只要经营范围中有基金销售的就可以担任股权投资基金的募集机构C只要经营范围中有基金管理的就可以担任股权投资基金的募集机构D只要取得基金销售业务资格的机构就可以担任股权投资基金的募集机构

判断题总厨又称为行政总厨,负责整个西餐厨房的全面工作。()。A对B错

判断题总厨在大型现代饭店中又被称为行政总厨,负责整个西餐厨房的全面工作。()。A对B错

单选题()厨房又叫主厨房或中心厨房,是相对其他烹调厨房而言的。A加工厨房B中央厨房C中餐厨房D快餐厨房

单选题餐饮部的餐具盘点工作至关重要,负责每日、每季及每年的盘点工作,统计和记录各餐厅及厨房的餐具,控制各处留存量的是()。A餐厅部经理B餐厅经理C行政总厨D管事部经理

判断题只要烹调技术好,就可以担任厨房的行政总厨。A对B错

单选题某公司拟成为股权投资基金的募集机构,该公司关于募集机构的下列说法正确的是()。A只要在中国证券投资基金业协会登记为管理人就可以成为自己发起设立的基金的募集机构B只要经营范围中有基金销售的就可以担任股权投资基金的募集机构C只要经营范围中有基金管理的就可以担任股权投资基金的募集机构D只要取得基金销售业务资格的机构就可以担任股权投资基金的募集机构