下列几类作物中，哪类蛋白质含量最高（）。A、禾谷类作物B、油料作物C、豆类作物D、薯类作物

下列几类作物中，哪类蛋白质含量最高（）。

  • A、禾谷类作物
  • B、油料作物
  • C、豆类作物
  • D、薯类作物

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谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。（ ）
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下列关于鱼类营养特点的描述，正确的是（ ）。A．鱼类蛋白质含量平均18%左右B．鱼类脂肪含量平均5%左右C．鳕鱼含脂肪最低，在1%以下D．河鳗脂肪含量最高，达10．8%E．鱼类尤其是海鱼，含嘌呤比较高
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谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中A.谷蛋白含量较多B.球蛋白含量较多C.白蛋白含量较多D.醇溶蛋白含量较多E.酪蛋白含量较多
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下列中关于鱼类营养特点的描述，正确的是（　　）。A.鱼类蛋白质含量平均18％左右B.鱼类脂肪含量平均5％左右C.鳕鱼含脂肪最低，在1％以下D.河鳗脂肪含量最高，达10.8％E.鱼类尤其是海鱼，含嘌呤比较高
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大豆蛋白质含量低于鲜奶类蛋白质含量。( )
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谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。A、谷氨酸B、蛋氨酸C、缬氨酸D、赖氨酸
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作物中WUE最高的作物是（）
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下列作物中光饱和点最高的是（）。A、玉米B、小麦C、水稻D、谷子
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下列食物中蛋白质生物学价最高的是（）。A、大豆蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、肉类蛋白质D、谷类蛋白质
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下列哪组作物属于喜温作物（）A、甜菜小麦水稻B、小麦油菜豌豆C、高粱烟草黑麦D、棉花水稻花生
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下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（）。A、鱼类蛋白质含量平均18％左右B、鱼类脂肪含量平均5％左右C、鳕鱼含脂肪最低，在1％以下D、河鳗脂肪含量最高，达10.8％E、鱼类尤其是淡水鱼，含嘌呤比较高
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大麦蛋白质含量很高，其中某些氨基酸高于其他谷类作物籽粒中的含量，以下哪类最高。（）A、赖氨酸B、苏氨酸C、胱氨酸D、亚油酸
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使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因（）是含量较低。
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赖氨酸在（）中含量最高，胱氨酸在（）中含量最高，亮氨酸在（）中含量最高，蛋氨酸在（）中含量最高。
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下列作物中，蛋白质含量最多的是（）A、玉米B、高粱C、小麦D、大豆
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其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。
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据作物对光周期的反应可以把作物分为哪几类？
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所谓“最小养分”是指（）的养分。A、土壤中含量最少B、环境中相对于作物需求而言最缺少C、作物体内含量最少D、对作物生长最不重要
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下列哪组物质混合食用具有蛋白质互补作用？（）A、糖和谷类蛋白质B、脂肪和植物蛋白质C、植物蛋白质和维生素D、谷类蛋白质和豆类蛋白质
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作物中蛋白质含量最高的是（）。
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单选题下列食物中蛋白质生物学价最高的是（）。A大豆蛋白质B鸡蛋蛋白质C肉类蛋白质D谷类蛋白质
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问答题据作物对光周期的反应可以把作物分为哪几类？
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问答题地壳中的造岩元素通常是指哪8种元素？含量最高的是元素是什么元素？
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判断题谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。A对B错
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填空题作物中蛋白质含量最高的是（）。
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单选题大麦蛋白质含量很高，其中某些氨基酸高于其他谷类作物籽粒中的含量，以下哪类最高。（）A赖氨酸B苏氨酸C胱氨酸D亚油酸
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单选题谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质。A谷氨酸B蛋氨酸C缬氨酸D赖氨酸
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