营养素的强化就是向食品中添加原来含量不足的营养素。
营养素的强化就是向食品中添加原来含量不足的营养素。
相关考题:
食品强化就是 A、调整(添加)食品中营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工B、调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工C、调整(添加)食品中营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工D、调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工E、调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
食品强化的主要原则正确的是( )A 补偿食品加工、储存及处理过程中的损失B 确保食品仿制品或替代品中的营养平衡C 补偿自然原因造成的营养素含量变化D 提高食品本身的营养素含量E 提供特殊情况下微营养素的平衡摄入
食品强化的主要原则正确的是( )A.补偿食品加工、储存及处理过程中的损失B.确保食品仿制品或替代品中的营养平衡C.补偿自然原因造成的营养素含量变化D.提高食品本身的营养素含量E.提供特殊情况下微营养素的平衡摄入
食品强化就是( )。A.调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工B.调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工C.调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工D.调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工E.调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
食品强化就是( )。A.调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工B.调整(添加)食品中营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工C.调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工D.调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工E.调整(添加)食品中营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
单选题下列除外哪项,均属研制强化食品的目的?( )A添加食品加工过程中损失的营养素B弥补某些食品天然营养素的缺陷C为特定人群提供其所需要的营养素D为防止食品腐败变质E使某种食品达到特定目的的营养需要
多选题添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品,应标示()A所强化营养素的名称;B所强化营养素的含量;C所强化营养素对人体的生理作用;D食用时的注意事项。