西餐上菜大致按()、()、()、()、甜点的顺序进行。

西餐上菜大致按()、()、()、()、甜点的顺序进行。


相关考题:

西餐厅的上菜顺序是:头盘、()、副菜、()、沙拉、()、咖啡或茶。

西餐上菜顺序:先宾后主,然后按顺时针方向依次服务。() 此题为判断题(对,错)。

西餐的刀叉使用的顺序是按上菜的顺序,由内而外的使用。()

西餐的上菜顺序是().A.开胃前食、汤、鱼、肉、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等B.开胃前食、鱼、汤、色拉、肉、甜点、水果、咖啡或茶等C.开胃前食、甜点、鱼、汤、肉、色拉、水果、咖啡或茶等D.开胃前食、汤、肉、鱼、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等

西餐出菜顺序是开胃菜()、汤、主食()、甜点()及咖啡或茶。

中餐、西餐上菜的顺序分别是什么?

西餐上菜顺序是()、汤、沙拉(沙律或色拉)、主菜、甜点、咖啡或红茶。

西餐宴会的上菜顺序是()。A、咖啡、汤、头盘、主菜、水果、甜点B、头盘、主菜、汤、水果、甜点、咖啡C、咖啡、头盘、汤、主菜、甜点、水果D、头盘、汤、主菜、甜点、水果、咖啡

西餐正式上菜顺序为()。A、开胃菜面包主菜点心点心甜点汤果品热饮B、开胃菜汤主菜点心甜点果品热饮面包C、开胃菜面包汤主菜点心甜点果品热饮

下列套餐中,正确的上菜顺序应该是() ①甜点②汤③色拉④主菜⑤开胃菜⑥咖啡A、⑤②③④①⑥B、⑥④③⑤①②C、⑥⑤④③①②

西餐菜肴上菜的一般顺序为()。A、开胃菜-汤-色拉-主菜-甜点-水果B、开胃菜-色拉-汤-主菜-甜点-水果C、主菜-汤-色拉-开胃菜-甜点-水果D、色拉-汤-主菜-甜点-开胃菜-水果

下列关于西餐服务的描述正确的有()A、西餐宴席上菜的顺序是汤、开胃菜、鱼虾海鲜、副菜、主菜、甜点和水果B、每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下C、上好咖啡后上糖缸和淡奶壶D、在宾客用茶或咖啡时准备好帐单

西餐上菜顺序一般为:面包、黄油、冷盘(色拉)、汤类、鱼虾类、副菜、主菜、甜点、奶酪、水果、咖啡或茶。

西餐正餐的上菜顺序正确的是()。A、开胃头盘—汤—色拉—主菜—甜点—咖啡或茶B、开胃头盘—色拉—汤—主菜—甜点—咖啡或茶C、开胃头盘—汤—色拉—甜点—主菜—咖啡或茶D、开胃头盘—汤—色拉—咖啡或茶—甜点—主菜

西餐上菜顺序?

在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有菜肴要食用,服务员则应按()的顺序进行服务。A、补齐刀叉→上菜→斟酒B、补齐刀叉→斟酒→上菜C、上菜→斟酒→补齐刀叉D、斟酒→上菜→补齐刀叉

西餐上菜的程序是沙拉、头盆、汤类、主菜、甜点。

西餐的上菜顺序是什么?

西餐宴会上菜应按()的原则进行服务。A、宾主顺序、先宾后主、女士优先B、先宾后主、先男宾后女宾C、先主宾再主人、按座次顺序D、先女宾后男宾

()是西餐正餐上菜排列顺序正确的选项。A、开胃品、主菜、汤、色拉、甜点、饮品B、开胃品、汤、色拉、主菜、甜点、饮品C、开胃品、甜点、汤、色拉、主菜、饮品D、开胃品、汤、色拉、饮品、主菜、甜点

西餐上菜大致按()、()、()、()、甜点的顺序进行。

单选题西餐菜肴上菜的一般顺序为()。A开胃菜-汤-色拉-主菜-甜点-水果B开胃菜-色拉-汤-主菜-甜点-水果C主菜-汤-色拉-开胃菜-甜点-水果D色拉-汤-主菜-甜点-开胃菜-水果

单选题西餐正式上菜顺序为()。A开胃菜面包主菜点心点心甜点汤果品热饮B开胃菜汤主菜点心甜点果品热饮面包C开胃菜面包汤主菜点心甜点果品热饮

填空题西餐出菜顺序是开胃菜()、汤、主食()、甜点()及咖啡或茶。

填空题西餐厅的上菜顺序是:头盘、()、副菜、()、沙拉、()、咖啡或茶。

多选题下列关于西餐服务的描述正确的有()A西餐宴席上菜的顺序是汤、开胃菜、鱼虾海鲜、副菜、主菜、甜点和水果B每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下C上好咖啡后上糖缸和淡奶壶D在宾客用茶或咖啡时准备好帐单

判断题西餐上菜顺序一般为:面包、黄油、冷盘(色拉)、汤类、鱼虾类、副菜、主菜、甜点、奶酪、水果、咖啡或茶。A对B错

问答题中餐、西餐上菜的顺序分别是什么?