西餐厅的上菜顺序是:头盘、()、副菜、()、沙拉、()、咖啡或茶。

西餐厅的上菜顺序是:头盘、()、副菜、()、沙拉、()、咖啡或茶。


相关考题:

西餐宴会上菜的顺序是面包、黄油、()、汤、主菜、甜食、餐后酒,咖啡或茶。 A.头盘B.牛排C.海鲜D.沙拉

西餐的上菜顺序是()。 A.开胃头盘——汤——甜品——色拉——主菜——咖啡或茶B.开胃头盘——汤——色拉——主菜——甜品——咖啡或茶C.开胃头盘——色拉——汤——主菜——甜品——咖啡或茶D.开胃头盘——汤——甜品——主菜——色拉——咖啡或茶

【单选题】下列关于西餐餐桌礼仪,不符合商务礼仪规范的是()A.普通西餐便宴上菜顺序大体上是:头盘(开胃菜)、汤、鱼类菜、肉类菜、蔬菜类、B.、水果或沙拉、茶或咖啡等C.进餐时的佐餐酒,一般讲究“红酒配红肉,白酒配白肉”D.喝咖啡时,最好用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地喝,才能显得文雅

【填空题】西餐厅的上菜顺序是:头盘、_____________ 、副菜、_____________、沙拉、_____________  、咖啡或茶。

正式的西餐上菜的顺序为:头盘(开胃菜)→ 汤 → 副菜 → 主菜 → 蔬菜(沙拉) → 甜点 → 热饮。

西餐宴会比较正式的上菜顺序是()A.开胃品→主菜→汤→副菜→甜品→咖啡或茶B.开胃品→副菜→主菜→甜品→汤→咖啡或茶C.开胃品→ 汤→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶D.开胃品→甜品→副菜→主菜→汤→咖啡或茶

3、西餐宴会比较正式的上菜顺序是()A.开胃品→主菜→汤→副菜→甜品→咖啡或茶B.开胃品→副菜→主菜→甜品→汤→咖啡或茶C.开胃品→ 汤→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶D.开胃品→甜品→副菜→主菜→汤→咖啡或茶

【单选题】在西式宴请中,上菜顺序一般为()。A.汤-头盘-副菜-沙拉-主菜-热饮-甜品B.汤-头盘-主菜-副菜-沙拉-甜品-热饮C.头盘-汤-主菜-副菜-甜品-沙拉-热饮D.头盘-汤-副菜-主菜-沙拉-甜品-热饮

一般情况下,西式宴请中的上菜顺序如下()。A.头盘-汤-副菜-主菜-沙拉-甜品-热饮B.头盘-汤-副菜-热饮-沙拉-甜品-主菜C.头盘-热饮-副菜-汤-沙拉-甜品-主菜D.头盘-热饮-副菜-汤-主菜-甜品-沙拉