在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是A、菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、细菌总数E、寄生虫
食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有A．砷B．菌落总数C．致病菌D．大肠菌群E．钾
食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有A.砷B.菌落总数C.致病菌S 食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有A.砷B.菌落总数C.致病菌D.大肠菌群E.钾
生活饮用水微生物检测项目包括( )。A、菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌B、总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数C、菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群D、粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌E、细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。A.菌落总数和致病菌B.菌落总数和大肠菌群C.致病菌和大肠菌群D.腐败菌和大肠菌群
食品卫生标准中的微生物指标不包括A.病毒B.细菌总数C.霉菌D.致病菌E.大肠菌群
我国现行食品卫生标准中设定的常用微生物指标有两种（类）：菌落总数、大肠菌群。
水质常规指标中微生物指标中不得检出（）A、总大肠菌群B、耐热大肠菌群C、大肠埃希氏菌D、菌落总数
我国食品标准中微生物指标主要涉及（）三种。A、菌落总数B、大肠菌群C、致病菌
《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）中微生物指标包括（）A、菌落总数B、总大肠菌群C、耐热大肠菌群D、大肠埃希式菌E、肠道致病菌
我国食品标准中微生物指标主要涉及哪几种（）A、菌落总数B、大肠菌群C、致病菌
下列哪项指标是粪便污染和肠道致病菌污染食品的指示菌（）。A、食品菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、寄生虫
食品抽样检验中（）等属于致病性微生物指标。A、菌落总数B、大肠菌群C、金黄色葡萄球菌D、霉菌
判断饮用水是否受粪便污染的重要微生物学指标是（）A、肠道致病菌B、总大肠菌群C、耐热大肠菌群D、菌落总数
食品卫生标准中的微生物指标不包括（）A、致病菌B、病毒C、细菌总数D、大肠菌群E、霉菌
食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括（）A、砷B、菌落总数C、致病菌D、大肠菌群E、钾
判断题食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。A对B错
单选题生活饮用水微生物检测项目包括（）。A菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌B总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数C菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群D粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌E细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
单选题在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是（）A菌落总数B大肠菌群C致病菌D细菌总数E寄生虫
判断题我国现行食品卫生标准中设定的常用微生物指标有两种（类）：菌落总数、大肠菌群。A对B错
单选题食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括（）。A砷B菌落总数C致病菌D大肠菌群E钾
多选题我国食品标准中微生物指标主要涉及（）这几种。A菌落总数B大肠菌群C致病菌
问答题即食食品为什么需要制定菌落总数、大肠菌群、致病菌指标？
多选题《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）中微生物指标包括（）A菌落总数B总大肠菌群C耐热大肠菌群D大肠埃希式菌E肠道致病菌
单选题食品卫生标准中的微生物指标不包括（）。A致病菌B病毒C细菌总数D大肠菌群E霉菌
单选题不属于食品卫生标准中的微生物指标的是（ ）。A大肠菌群B病毒C细菌总数D致病菌E霉菌