食品抽样检验中()等属于致病性微生物指标。A、菌落总数B、大肠菌群C、金黄色葡萄球菌D、霉菌

食品抽样检验中()等属于致病性微生物指标。

  • A、菌落总数
  • B、大肠菌群
  • C、金黄色葡萄球菌
  • D、霉菌

相关考题:

食品卫生标准中,严重危害人体健康的指标是A.菌落总数、大肠菌群数B.致病性微生物及其毒素等C.植物化学物D.水分、含氮化合物、酸价等E.维生素、蛋白质、黄酮类等

食品卫生标准中,间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是A.菌落总数、大肠菌群数B.致病性微生物及其毒素等C.植物化学物D.水分、含氮化合物、酸价等E.维生素、蛋白质、黄酮类等

通常作为食品卫生检验的微生物指标包括()、()和()。

食品检验中不得复检的指标是()A、感官指标B、理化指标C、微生物指标D、农药残留

食品安全标准应当包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质的限量规定。A.致病性微生物B.农药残留C.兽药残留D.生物毒素

食品安全标准中规定禁止使用食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质危害身体健康。A.致病性微生物、钙铁锌金属元素、农药残留、生物毒素B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素C.钙铁锌金属元素、兽药残留、垃圾分解物、生物毒素D.钙铁锌金属元素、农药残留、兽药残留、重金属元素

根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病性微生物、( )和非致病性微生物。A.半致病性微生物B.相对致病性微生物C.间接致病性微生物D.弱致病性微生物

食品安全标准应当包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质的限量规定。A、致病性微生物B、农药残留C、兽药残留D、生物毒素

食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物的限量规定都是食品安全标准应当包括的内容。

属于禁止生产经营的食品是()。A、含有寄生虫的食品B、含有微生物的食品C、含有致病性寄生虫、微生物的食品

根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为()A、致病性微生物B、间接致病微生物C、相对致病微生物D、非致病性微生物E、外源性微生物

食品卫生标准中,间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是()A、菌落总数、大肠菌群数B、致病性微生物及其毒素等C、植物化学物D、水分、含氮化合物、酸价等E、维生素、蛋白质、黄酮类等

食品卫生标准中,严重危害人体健康的指标是()A、菌落总数、大肠菌群数B、致病性微生物及其毒素等C、植物化学物D、水分、含氮化合物、酸价等E、维生素、蛋白质、黄酮类等

食品安全标准应该包括()内容。A、食品相关产品中的致病性微生物等危害人体健康物质的限量规定B、食品添加剂的品种、使用范围、用量C、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求D、与食品安全有关的质量要求E、食品检验方法与规程

食品安全抽样检验工作计划应当包括的内容有()。A、抽样检验的食品品种B、抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样工作要求C、检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求D、检验结果的汇总分析及报送方式和时限

食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的,复检机构可以复检。

食品生产企业不得生产()等含量超过食品安全标准限量的食品。A、农药残留B、生物毒素C、重金属D、致病性微生物

罐头食品防止微生物污染,下面措施中()应严加控制。A、原材料应新鲜未变质B、杀菌的温度与时间C、抽样的感官、理化、微生物检验合格才出厂D、车间、仓库的卫生条件

《食品安全法》中规定禁止生产经营,被()等污染的物质。A、致病性微生物B、农药残留C、兽药残留D、生物毒素

根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和()A、半致病性微生物B、相对致病性微生物C、间接致病性微生物D、弱致病性微生物E、微致病性微生物

简述食品微生物检验的指标。

能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有()A、结核杆菌B、沙门氏菌C、金黄色葡萄球菌D、大肠菌群E、菌落总数

问答题简述食品微生物检验的指标。

单选题食品抽样检验中()等属于致病性微生物指标。A菌落总数B大肠菌群C金黄色葡萄球菌D霉菌

单选题根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和()A半致病性微生物B相对致病性微生物C间接致病性微生物D弱致病性微生物E微致病性微生物

单选题属于禁止生产经营的食品是()。A含有寄生虫的食品B含有微生物的食品C含有致病性寄生虫、微生物的食品

填空题食品微生物检验的三项常用细菌指标是指()、()和()。