下列选项中,不属于食品单项法律法规的是() A、《食品安全法》B、《进出口食品卫生管理暂行办法》C、《粮食卫生标准》D、《食用植物油卫生标准》
食品卫生标准中的微生物指标不包括A．致病菌B．病毒C．细菌总数D．大肠菌群E．霉菌
食品中水分活性的含义是A．不被食品中微生物利用的水分B．能被食品中微生物利用的水分C．食品中Aw越高，越不利于微生物繁殖D．食品中Aw越低，越利于微生物繁殖E．A+C
食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的卫生标准中，计算重金属含量这一指标的金属是A.铅B.锰C.铁D.汞E.镍
我国现行食品卫生标准中设定的常用微生物指标有两种（类）：菌落总数、大肠菌群。
食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的卫生标准中，计算重金属含量这一指标的金属是（）A、铅B、锰C、铁D、汞E、镍
食品卫生标准无需规定的内容（）A、感官指标B、理化指标C、微生物指标D、营养成分含量标准
食品微生物污染是指食品在加工、运输、贮藏、销售过程中被微生物及其毒素污染。（）
以下属于食品卫生标准中理化指标的是（）A、滋味B、霉菌总数C、铅含量D、色泽
食品生产加工企业根据其产品的实际情况，必须具备（）、GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》等4个标准或规定的部分或全部。A、GB5749《生活饮用水卫生标准》B、GB7718《定量包装商品计量监督规定》C、GB2760《食品添加剂使用卫生标准》D、全部微生物检验方法标准
食品微生物检测中所说的无菌，是指没有微生物存在（）。
下列食品污染中，不属于生物性污染的是（）A、微生物B、食品添加剂C、昆虫D、寄生虫
食品标准是指（）A、食品产品质量标准B、食品卫生标准C、食品安全标准D、以上都是
食品的消毒指采用物理或化学手段将食品中的微生物杀灭的操作。
目前，我国食品卫生标准中的微生物指标一般是指（）、（）、（）、霉菌和酵母菌五项。
食品卫生标准中有哪些微生物学的指标？有哪些食品卫生学意义？
在食品卫生标准时，有（）A、感官指标B、微生物指标C、理化指标D、营养指标
食品卫生标准中的微生物指标不包括（）A、致病菌B、病毒C、细菌总数D、大肠菌群E、霉菌
单选题下列食品污染中，不属于生物性污染的是（）A微生物B食品添加剂C昆虫D寄生虫
问答题食品卫生标准中有哪些微生物学的指标？有哪些食品卫生学意义？
判断题我国现行食品卫生标准中设定的常用微生物指标有两种（类）：菌落总数、大肠菌群。A对B错
单选题食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的卫生标准中，计算重金属含量这一指标的金属是（）A铅B锰C铁D汞E镍
填空题目前，我国食品卫生标准中的微生物指标一般是指（）、（）、（）、霉菌和酵母菌五项。
单选题食品卫生标准中的微生物指标不包括（）A致病菌B病毒C细菌总数D大肠菌群E霉菌