人体内除碳、氢、氧、氮以外的元素称矿物质，包括()。A、蛋白质、脂肪B、无机盐和微量元素C、碳水化合物D、维生素
无机盐也称()。A.碳水化合物B.微量元素C.矿物质D.化合物
人体中枢神经只能靠哪种营养素供能A．蛋白质B．脂肪C．无机盐与微量元素D．碳水化合物E．纤维素
人体所需要的微量元素主要来自于食品中的( )成分。A.碳水化合物B.脂肪C.维生素D.无机盐
下面物质哪种是生命物质基础 A、维生素B、微量元素C、无机盐D、蛋白质E、碳水化合物
食物中被称为第六营养素的是A．蛋白质B．脂肪C．碳水化合物D．无机盐与微量元素E．纤维素
婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。
选择下列正确的答案（）。A、动植物细胞培养都需要无菌的条件B、动物细胞培养需要无菌的条件C、植物细胞培养需要无菌的条件D、动植物细胞培养都不需要无菌的条件E、无菌条件不利于植物细胞培养
碳水化合物属于（）A、植物化学物B、宏量营养素C、微量元素D、宏量元素E、抗氧化营养素
营养素是（）A、是人类为生存和健康而从外界摄取的食物B、为了维持生命和健康，保证生长发育、活动和生产劳动的生理需要C、无机盐和微量元素等矿物质的总称D、富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等机体需要的营养物质E、食物中所含的营养成分
碳水化合物缺乏时，身体便动用（）作为能（热）量来源。A、蛋白质和脂肪B、无机盐和微量元素C、碳水化合物D、维生素
人体内除碳、氢、氧、氮以外的元素称作矿物质，包括（）A、蛋白质、脂肪B、无机盐和微量元素C、碳水化合物D、维生素
人体所需要的微量元素主要来自于食品中的（）成分A、碳水化合物B、脂肪C、维生素D、无机盐
植物的生长需要量最多的是无机盐是（）、含磷、含钾的无机盐。
人体所需要的营养素有几十种，概括为七大类：蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、（）和（）。A、水和食物纤维B、水和植物纤维C、水和微量元素
下列属于工业发酵中需要的无机盐和微量元素的是（）A、磷B、钾C、铅D、铜E、锌
幼儿需要的营养素有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水。
无机盐也称（）。A、碳水化合物B、微量元素C、矿物质D、化合物
判断题婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。A对B错
单选题下面物质哪种是生命物质基础（）。A维生素B微量元素C无机盐D蛋白质E碳水化合物
多选题选择下列正确的答案（）。A动植物细胞培养都需要无菌的条件B动物细胞培养需要无菌的条件C植物细胞培养需要无菌的条件D动植物细胞培养都不需要无菌的条件E无菌条件不利于植物细胞培养
单选题人体所需要的营养素有几十种，概括为七大类：蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素、（）和（）。A水和食物纤维B水和植物纤维C水和微量元素
单选题人体内除碳、氢、氧、氮以外的元素称作矿物质，包括（）A蛋白质、脂肪B无机盐和微量元素C碳水化合物D维生素
单选题植物细胞培养需要（）。A血清B无机盐和微量元素CCO2D碳水化合物
单选题碳水化合物缺乏时，身体便动用（）作为能（热）量来源。A蛋白质和脂肪B无机盐和微量元素C碳水化合物D维生素
多选题下列属于工业发酵中需要的无机盐和微量元素的是（）A磷B钾C铅D铜E锌