肉类冷藏卧柜陈列原则()A、分类陈列(如猪、牛、羊、禽类分开陈列)B、同类商品散装、包装分开陈列C、分割类、内脏类分开陈列(整只—分割类—内脏)D、带皮、去皮、骨头分开陈列

肉类冷藏卧柜陈列原则()

  • A、分类陈列(如猪、牛、羊、禽类分开陈列)
  • B、同类商品散装、包装分开陈列
  • C、分割类、内脏类分开陈列(整只—分割类—内脏)
  • D、带皮、去皮、骨头分开陈列

相关考题:

陈列的药品要安全稳定、防止倒塌,陈列位置高低适中、便于取放,指的是药品陈列原则中的()。 A.整洁美观原则B.醒目原则C.易取易放原则D.满陈列原则

具有展示食品功能的冷藏设备是()。 A.速冻冰箱B.双门冰箱C.四门冰箱D.冷藏陈列柜

下面哪些选项不是货架陈列的原则( )。 A.高价/高利润策略B.大包装陈列方式C.着重商品陈列D.品牌相关陈列E.单面陈列原则

有关药品陈列,下列说法错误的是( )。 A.处方药和非处方药应分区陈列B.处方药可采用开架自选方式陈列和销售C.易串味药应放置在专柜内D.冷藏药品放置在冷藏设备中

衣服、领带一般使用()方式A、墙面及柱子陈列B、柜台陈列C、冷藏柜陈列D、吊挂式陈列

鲜奶、鲜果汁、一般使用()陈列工具A、墙面及柱子陈列B、柜台陈列C、冷藏柜陈列D、正常货架陈列

人们常吃的肉类中,冷藏保存时间长短有什么不同?

肉类销售质量的控制()A、肉类制品在销售过程中必须陈列在正确的温度下B、销售的肉类制品必须在保质期内C、将腐烂、编制的肉类制品及时收回,不能陈列在销售区D、昨天卖不完的今天继续卖

日配品的陈列方法主要有()A、柜台式陈列和开架式陈列B、冷藏柜陈列和集中陈列C、冷冻式陈列和集中陈列D、冷藏柜陈列和开架式陈列

下面哪项不是货架陈列的原则?()A、高价/高利润策略B、大包装陈列方式C、着重商品陈列D、单面陈列原则

销售员需要检查所有()温度是否正确。A、冷藏陈列柜B、热陈列柜C、冷库D、冰箱

满陈列的原则:满陈列是陈列的品种丰富、齐全,陈列数量多而丰满,起码可以放满货架的2/3为原则;先进先出原则:先生产的商品先陈列,保质期短的商品陈列在保质期长的前面。

以下哪些是满足肉类陈列的原则()A、品质质检的原则B、防损耗原则C、满陈列的原则D、先进先出原则

各冷库的温度要求是正确的有()A、肉类加工间:10℃B、蔬果冷藏库:5℃C、水产冷藏库:0℃D、水产冷藏库:10℃

肉类冷藏库的温度控制在0℃~6℃。

酱汁(肉类汤底)在冷藏条件的使用期限是()小时。

现代冷菜厨房的冷藏设备大体有()几种设备。A、冰箱B、兼带工作台冰箱C、冷藏陈列柜D、活动式冷库E、大型仓库

具有展示食品功能的冷藏设备是()。A、速冻冰箱B、双门冰箱C、四门冰箱D、冷藏陈列柜

陈列的药品要安全稳定、防止倒塌,陈列位置高低适中、便于取放,指的是药品陈列原则中的()。A、易取易放原则B、满陈列原则C、整洁美观原则D、醒目原则

下面哪些选项不是货架陈列的原则?()A、高价/高利润策略B、大包装陈列方式C、着重商品陈列D、品牌相关陈列E、单面陈列原则

单选题鲜奶、鲜果汁、一般使用()陈列工具A墙面及柱子陈列B柜台陈列C冷藏柜陈列D正常货架陈列

单选题下面哪项不是货架陈列的原则?()A高价/高利润策略B大包装陈列方式C着重商品陈列D单面陈列原则

单选题0-4度之间的陈列设备是()A冷冻柜B冷藏柜C冷冻库D冷藏库

单选题下面哪些选项不是货架陈列的原则?()A高价/高利润策略B大包装陈列方式C着重商品陈列D品牌相关陈列E单面陈列原则

单选题衣服、领带一般使用()方式A墙面及柱子陈列B柜台陈列C冷藏柜陈列D吊挂式陈列

单选题陈列的药品要安全稳定、防止倒塌,陈列位置高低适中、便于取放,指的是药品陈列原则中的()。A易取易放原则B满陈列原则C整洁美观原则D醒目原则

问答题人们常吃的肉类中,冷藏保存时间长短有什么不同?