调制鸡尾酒时应注意,一杯完美饮品的出品往往需要三方面的条件相互配合,即(),(),()。

调制鸡尾酒时应注意,一杯完美饮品的出品往往需要三方面的条件相互配合,即(),(),()。


相关考题:

在调制饮品时,应该注意哪些食品卫生安全因素?

调制鸡尾酒时,应用()量度材料份量A、量杯B、酒杯C、工具D、冰桶

调制出品时要注意客人到来的先后次序,要先为()的客人调制酒水。A、女士B、早到C、迟到

以下关于饮品配盘中描述正确的是?()A、店用的拿铁杯饮品出品配盘都是一样的,即大号碟垫餐巾纸使用中勺B、低因咖啡与普通咖啡在配盘上有区别C、酷乐在出品外带和店用时的配盘都是一样的,都是杯壁贴餐巾纸,并主动给顾客插入吸管D、出品一壶茶不能提供两套餐具E、茶的出品标准是使用小号卡布奇诺杯,不搭配勺

瓷板绘画与陶瓷瓶上绘画在画面方面都要特别注意,即保持画面的()。A、生动B、对称C、整洁D、完美

在准备蛋类辅料进行鸡尾酒调制时,需要()。A、称量鸡蛋的重量B、检查鸡蛋的新鲜度C、选择红皮鸡蛋D、选择个小的鸡蛋

鸡尾酒是一种色、香、味、形、意俱佳的艺术饮品。

一杯完美的饮品出品往往需要三方面的条件互相配合,即()、装饰物的使用,()。

调制鸡尾酒需要使用专业器具,常见调制鸡尾酒的主要器具有()。A、天平秤B、量杯C、酒吧匙D、调酒杯

不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法,下列鸡尾酒中采用调和法调制的有()。A、凯旋门B、曼哈顿C、自由古巴D、天堂

一次调制一杯以上的酒水时,应一次斟满一杯后再斟另一杯,以保证每一杯的分量一致。()

什么是鸡尾酒?调制鸡尾酒时有哪几种方式?

下面属于中级调酒师技能要求的是()A、能够完成一般酒会的准备和服务B、能够熟练完成酒具洗涤,消毒C、能够熟练掌握软饮料的制作和出品技巧D、必须能调制80款常用鸡尾酒

不属于调制鸡尾酒的调制原则的是()。A、所有鸡尾酒必须严格按配方调制B、禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒C、烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡尾酒D、口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒

根据生产方法,习惯上将酒分成三大类即()、()、()。在调制鸡尾酒时一般常以()作基酒,()作调香调甜的辅料。

在鸡尾酒调制中进行示瓶时,应把瓶口展示给客人。

鸡尾酒调制单是出纳会计记账,收款的凭据,调酒员不能保管,需要时再去借用,以防遗失。

鸡尾酒是什么调制而成的?

根据鸡尾酒成品的状态分类为()A、冲调鸡尾酒B、调制鸡尾酒C、冰制鸡尾酒D、预调鸡尾酒

填空题选择毛坯类型时需要考虑三方面的因素,即满足()、满足()、()。

填空题一杯完美的饮品出品往往需要三方面的条件互相配合,即()、装饰物的使用,()。

多选题根据鸡尾酒成品的状态分类为()A冲调鸡尾酒B调制鸡尾酒C冰制鸡尾酒D预调鸡尾酒

多选题调制鸡尾酒需要使用专业器具,常见调制鸡尾酒的主要器具有()。A天平秤B量杯C酒吧匙D调酒杯

判断题一次调制一杯以上的酒水时,应一次斟满一杯后再斟另一杯,以保证每一杯的分量一致。()A对B错

多选题不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法,下列鸡尾酒中采用调和法调制的有()。A凯旋门B曼哈顿C自由古巴D天堂

填空题调制鸡尾酒时应注意,一杯完美饮品的出品往往需要三方面的条件相互配合,即(),(),()。

单选题在准备蛋类辅料进行鸡尾酒调制时,需要()。A称量鸡蛋的重量B检查鸡蛋的新鲜度C选择红皮鸡蛋D选择个小的鸡蛋