残障宾客在住店期间，需要得到服务员特别（）和适时提供帮助。A、审慎B、慎重C、关注D、谨慎
餐厅陈设要为（）提供方便。A、宾客就餐B、服务员席间服务C、宾客就餐和服务员席间服务D、管理人员
针对前台服务员的岗位职责，以下内容描述不正确是哪项（）？A、前台服务员需要为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务B、在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务C、对待每一位客人须竭诚服务，殷勤待客D、为更好地为宾客提供所需服务，可根据客人需求不执行部分服务标准
服务员为急躁型的宾客提供服务时，要（）。A、动作迅速、语言简练B、耐心细致、温文尔雅C、主动热情、细致观察D、举止端庄、不厌其烦
宾客用餐后要求结账，服务员将打印好的账单请宾客看过后，宾客用某种信用卡结账，但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对？
如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上，下面哪种做法是错误的（）A、男服务员马上亲自为女宾客擦拭B、请女服务员为宾客擦拭C、拿来干净毛巾请女宾客自己擦拭D、应向女宾客礼貌道歉
当宾客要求免费提供饮料时，应当由（）处理。A、服务员B、领班C、主管D、部门经理E、总经理
根据宾客不同的个性需求，对每一位宾客提供针对性的、超出客人期望值的服务被称为（）服务。A、贵宾B、特殊C、增值D、个性化
善于谈吐，能给服务员创造良好的与客人沟通的机会，这是（）宾客的特点。A、稳重型B、急躁型C、活泼型D、抑郁型
宾客品饮香槟酒时，服务员应提供相应服务，满足宾客（）。A、特殊需求B、超值需求C、特殊口味D、价值要求
超常服务要求服务员善于观察，根据宾客需要提供（）服务措施。A、时效性B、唯一性C、临时性D、针对性
（）要求服务员细心体察宾客需要，自然微笑，真诚待客。A、超前服务B、特殊服务C、个性化服务D、热情服务
热情服务要求服务员细心体察宾客需要，自然微笑，（）。A、重注仪表仪容B、真诚待客C、坦诚相待D、有偿待客
需要服务员在宾客面前作即兴加工表演的服务是（）服务。A、英式B、美式C、俄式D、法式
客房服务员在接待残障宾客时需善于察言观色，提前（）残障宾客的服务要求。A、了解B、完成C、掌握D、判断
宴会预订服务员承担着建立宴会预定档案的责任，需记录并整理宾客的基本信息和特殊需求，便于今后提供针对性地服务。（）
判断题宴会预订服务员承担着建立宴会预定档案的责任，需记录并整理宾客的基本信息和特殊需求，便于今后提供针对性地服务。（）A对B错
问答题客房服务员为宾客住店期间提供的服务工作有哪些？
单选题超常服务要求服务员善于观察，根据宾客需要提供（）服务措施。A时效性B针对性C唯一性D临时性
单选题根据宾客不同的个性需求，对每一位宾客提供针对性的、超出客人期望值的服务被称为（）服务。A贵宾B特殊C增值D个性化
单选题服务员为急躁型的宾客提供服务时，要（）。A动作迅速、语言简练B耐心细致、温文尔雅C主动热情、细致观察D举止端庄、不厌其烦
单选题餐厅陈设要为（）提供方便。A宾客就餐B服务员席间服务C宾客就餐和服务员席间服务D管理人员
多选题当宾客要求免费提供饮料时，应当由（）处理。A服务员B领班C主管D部门经理E总经理
多选题个性化服务是根据宾客不同的个性需求，对每一位不同的宾客提供针对性的服务。它包括（ ）。A到家服务B延伸服务C微笑服务D情感服务