问答题简述HACCP体系其核心由哪七个原理组成？
问答题
简述HACCP体系其核心由哪七个原理组成？
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关于HACCP小组的构成，下列哪一项是不正确的？（）A、HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队B、HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训C、HACCP小组成员必须是本企业的员工D、HACCP体系建立以后，该小组的工作可以包括体系的评审或改进等
问答题简述HACCP的七个原理。