单选题植物花台种类繁多,选用花草时,应根据宾客的风俗习惯而定,不宜使用()花草,可使用果蔬雕刻的花、鸟、鱼、虫与鲜花配用。A植物B非植物(塑料)C价格低廉D价格昂贵

单选题
植物花台种类繁多,选用花草时,应根据宾客的风俗习惯而定,不宜使用()花草,可使用果蔬雕刻的花、鸟、鱼、虫与鲜花配用。
A

植物

B

非植物(塑料)

C

价格低廉

D

价格昂贵


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支气管哮喘患者不宜居住的环境是A.避免放置花草、地毯B.整理床铺时避免尘埃飞扬C.不宜放置鲜花D.悬挂布料窗帘E.饲养猫、狗等宠物

食品雕刻是采用一些烹饪原料,通过各种手法雕刻出花,鸟,鱼,虫等形象,用以美化,装饰菜肴的一种特殊技艺.此题为判断题(对,错)。

西餐拉链式餐台花台,在餐台的中心设有两层花插,中心花插选用一个()cm高的柱式玻璃插花器,在其底部设有一菱形插花,菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端,并在两端各设一个小插花器插摆花草。 A.40B.50C.60D.70

插花式花台是将花草放在插花台上,经过修剪后插入插花器中,根据特定的宴会主题,塑造出不同的花形,同时还可设有与之相配的胸花式()。A.纸巾B.簇花C.餐巾花D.毛巾

《扬州画舫录》记载:“取西瓜镂刻人物、花朵、虫鱼之戏,谓之()”。 A.果蔬雕刻B.西瓜雕刻C.镂西瓜D.西瓜灯

我国常识教育提出的中班有关植物的目标是()。A.认识常见的蔬菜、水果、花草、树木各二、兰种B.认识常见的三、四种蔬菜、水果,一、二种花草、树木C.认识常见的蔬菜、水果、干果、树木、花草和当地的主要农作物各二、三种D.认识常见的蔬莱、水果、千果,比较其异同.并进行分类

中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品,其中一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。此题为判断题(对,错)。

中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品,可分为两大类型,一类是使用( )、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台,另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。A.餐盘B.餐具C.筷子D.勺子

花环式花台适用于贵宾宴会,它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台,花 环多用冬青草和鲜花点缀,并注意颜色的协调、( )的均匀、花草品种的搭配对称。A.香味B.距离C.花芯D.花期

植物花台种类繁多,选用花草时,应根据宾客的风俗习惯而定,不宜使用非植物花草,可使用果蔬雕刻的花、鸟、鱼、虫与鲜花配用。此题为判断题(对,错)。

中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品,可分为两大类型,一类是使用()、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台,另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。A、餐盘B、餐具C、筷子D、勺子

西餐花环式花台适用于大众宴会,它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台,花环多用冬青草和鲜花点缀,并注意颜色的协调、距离的均匀、花草品种的搭配对称。

《扬州画舫录》记载:“取西瓜镂刻人物、花朵、虫鱼之戏,谓之()”。A、果蔬雕刻B、西瓜雕刻C、镂西瓜D、西瓜灯

烹饪造型根据造型性质和菜肴种类不同可合为()造型A、冷菜B、热菜C、面点D、果蔬雕刻

植物花台种类繁多,选用花草时,应根据宾客的风俗习惯而定,不宜使用()花草,可使用果蔬雕刻的花、鸟、鱼、虫与鲜花配用。A、植物B、非植物(塑料)C、价格低廉D、价格昂贵

植物、花草、昆虫、鸟禽、矿石等都可以制成()。A、标本B、实物C、模型D、以上都不是

支气管哮喘患者不宜居住的环境是()。A、避免放置花草、地毯B、饲养猫、狗等宠物C、整理床铺时避免尘埃飞扬D、不宜放置鲜花E、悬挂布料窗帘

中班的植物教育目标是:认识常见的蔬菜、水果、花草、树木各二、三种,知道它们的名称,从根、茎、叶、花、果中某些部分的外形特征,比较其明显的不同点。

餐巾折花的种类有()A、实物类B、花草类C、昆虫类D、飞禽类

花环式花台适用于贵宾宴会,它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台,花环多用冬青草和鲜花点缀,并注意颜色的协调、()的均匀、花草品种的搭配对称。A、香味B、距离C、花芯D、花期

植物花台种类繁多,选用花草时,应根据宾客的风俗习惯而定,不宜使用非植物花草,可使用()雕刻的花、鸟、鱼、虫与鲜花配用。

摆放花坛式花台的餐台,其直径不可小于2.2m,一般花台的花草摆放分为3层,上层花草摆放的方法有两种,一种为(),另一种为插摆式。A、堆插式B、堆放式C、平摆式D、自由式

植物花台种类繁多,选用花草时,应根据宾客的风俗习惯而定,不宜使用非植物花草,可使用果蔬雕刻的花、鸟、鱼、虫与鲜花配用。

插花式花台是将花草放在(),经过修剪后插入插花器中,根据特定的宴会主题,塑造出不同花形,同时还可设有与之相配的餐巾花。A、餐台上B、转台上C、插花台上D、餐盘上

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多选题下列属于苗族蜡染图案题材的类型的有(  )。A蝴蝶纹B人物纹C鱼鸟纹D花草植物纹E龙纹

问答题论述果蔬的种类繁多,从杀菌角度看应考虑几方面因素。