多选题食品经营场所面积50平方米以上,经营场所的食品仓储库应()。A食品不得与有毒有害物品同库存放B设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上C商品按照先进先出的原则存放D设有不安全食品暂存专柜,并有记录本

多选题
食品经营场所面积50平方米以上,经营场所的食品仓储库应()。
A

食品不得与有毒有害物品同库存放

B

设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上

C

商品按照先进先出的原则存放

D

设有不安全食品暂存专柜,并有记录本


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相关考题:

关于食品贮存管理要求,下列说法正确的是() A.食品贮存就好隔地离墙B.同一库房不同类别食品和物品应分类分区存放C.不得与有毒有害物质同库存放D.食品周围应遵循先进先出原则

经营者申请领取《食品流通许可证》,应当具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所,具体为( )A.经营场所与有毒物质(农药、化合物、气体等)的生产或产生作用的场所保持安全的距离,处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外,保持环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持25米以上距离B.环境整洁,卫生状况良好,有良好的通风、采光、照明,要有明显的商品分类标志牌C.地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆,下水道出口应闭合严密D.食品经营场所与生活区分(隔)开,必须与人员食宿分离E.有仓储场所的,食品存放应设专门区域,不得与有毒有害物品同库存放食品与非食品应分库存放,不得与洗化用品、日杂用品等混放食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常食品应分类,分架,食品存放应隔墙隔地存放 (离地10厘米、离墙10厘米),各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存,食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求

经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,要求食品仓储库设隔离地面的平台和层架,离墙()厘米,最底层隔离地面()厘米以上。A、10厘米、20厘米B、20厘米、30厘米C、30厘米、40厘米D、40厘米、50厘米

餐饮单位中有毒有害物品与食品一起存放

库房内食品应“隔地离墙”存放,与墙壁保持10厘米以上、与地面保持10厘米以上。

物品存放架的结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面的距离()。A、均在3厘米以上B、均在5厘米以上C、均在8厘米以上D、均在10厘米以上

物品存放架的结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面的距离均在()

只要做好隔离,可以将食品与有毒、有害、或有异味的物品一同贮存运输。

经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积()平方米以上,经营场所需要设置密闭的存放垃圾和废弃物的容器。

经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,对经营设施要求中食品陈列的要求()。A、设施布局合理,设置食品经营专柜或专层B、不必设置食品经营专柜或专层C、散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售D、食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件,应配备相应的陈列保险设备

经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,经营场所的卫生间()。A、不需要与经营场所分开设置B、厕所不正对食品销售区或门C、超市要设客用卫生间D、设有洗手设施

食品经营场所面积50平方米以上,经营场所的食品仓储库应()。A、食品不得与有毒有害物品同库存放B、设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上C、商品按照先进先出的原则存放D、设有不安全食品暂存专柜,并有记录本

食品经营场所以及仓储场所不需要按照食品与非食品、生食品与熟食品、散(裸)装食品与预包装食品分开的原则设计布局。

食品经营场所以及仓储场所内不得同时经营或者存放农药、化肥等可能对食品造成污染的有毒、有害危险化学品。

食品经营场所以及仓储场所不得同时经营或者存放()等可能对食品造成污染的有毒、有害危险化学品。A、日用百货B、土产日杂C、农药、化肥D、五金电器

库房内食品应“隔地离墙”存放,与墙壁保持()以上、与地面保持()以上。A、10cm,5cmB、10cm,10cmC、5cm,10cmD、5cm,5cm

食品贮存的安全要求包括:()A、食品贮存场所不得存放有毒有害物品及个人生活用品B、食品要分类分架、离地离墙存放C、要定期检查食品质量,不得使用过期和变质食品D、应遵循先进先出的原则

经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,经营设施要求包括()。A、设置食品经营专柜或专层B、配备冷藏设施C、满足生熟分开存放的要求D、有照明设施

多选题经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,对经营设施要求中食品陈列的要求()。A设施布局合理,设置食品经营专柜或专层B不必设置食品经营专柜或专层C散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售D食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件,应配备相应的陈列保险设备

填空题经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积()平方米以上,经营场所需要设置密闭的存放垃圾和废弃物的容器。

单选题经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,要求食品仓储库设隔离地面的平台和层架,离墙()厘米,最底层隔离地面()厘米以上。A10厘米、20厘米B20厘米、30厘米C30厘米、40厘米D40厘米、50厘米

单选题食品经营场所以及仓储场所不得同时经营或者存放()等可能对食品造成污染的有毒、有害危险化学品。A日用百货B土产日杂C农药、化肥D五金电器

判断题食品经营场所以及仓储场所内不得同时经营或者存放农药、化肥等可能对食品造成污染的有毒、有害危险化学品。A对B错

多选题经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,经营设施要求包括()。A设置食品经营专柜或专层B配备冷藏设施C满足生熟分开存放的要求D有照明设施

多选题经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,经营场所的卫生间()。A不需要与经营场所分开设置B厕所不正对食品销售区或门C超市要设客用卫生间D设有洗手设施

判断题食品经营场所以及仓储场所不需要按照食品与非食品、生食品与熟食品、散(裸)装食品与预包装食品分开的原则设计布局。A对B错

多选题经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,经营制度要求的内容()。A有食品安全的仓库卫生管理制度、食品销售卫生管理制度等卫生管理制度和经营者岗位责任制,并在经营场所明示B建立进货台帐等制度C进销货及有关记录有存放条件D从事批发的要建立销货台帐,1000平米以上的要实行电子台帐制度