测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用减压干燥方法；对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用水蒸气蒸馏法；对于样品中水分含量为痕量，通常选用（）。
银汞合金充填发生迟缓性膨胀的原因A、水分渗透至银汞合金B、汞含量过少C、充填压力过大D、汞含量过多E、研磨时间过长
含水分过高的饮片易A、易受日光、空气破坏B、蛀、霉变C、泛油、酸败D、软化、粘连E、风化、干裂
关于农田排水对于农业耕作的影响说法错误的是（）A.水分含量过少， 耕作质量差B.水分含量过多，耕作质量差C.土粒之间黏结性强，耕作质量差D.土壤可塑性大，耕作质量就好
浸出物的含量测定常用于哪类药材的质量控制A:易吸湿回潮或水分含量高的药材B:挥发油含量较高的药材C:药效成分或有效部位已经清楚的药材D:化学成分或主要组分的性质已经清楚的药材E:药效成分还不明确或尚无确切定量方法的药材
经验证明含水分过少的药材易吸潮，水分过多又易变霉，通常认为最安全的含水量为（）。A12—14%B4—6%C8—11%D2—3%E6—7%
航空煤油中，限制芳烃含量不超过20%，其原因是（）A、芳烃过多，会造成芳烃结晶B、芳烃过多，易冒烟C、芳烃过多，溶解水分增多，易造成冰点不合格.
关于农田排水对于农业耕作的影响说法错误的是（）A、水分含量过少，耕作质量差B、水分含量过多，耕作质量差C、土粒之间黏结性强，耕作质量差D、土壤可塑性大，耕作质量就好
简易仓囤粮食入仓时应达到的水分指标是（）。A、水分含量控制12%~15%之间B、入仓的粮食水分含量可以控制在18%以内C、水分含量控制在当地安全水分以下D、水分含量控制15%以下
经验证明含水分过少的药材易吸潮，过多又易霉变，通常认为最安全的含水量为（）。A、70%以下B、6%以下C、15%以下D、25%-30%
减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品（）A、高温易氧化的食品B、水分挥发慢的食品C、含水分少挥发快的食品D、高温易分解的食品E、含水分多的食品
经验证明含水分过少的药材易吸潮，水分过多又易变霉，通常认为最安全的含水量为（）。A、12—14%B、4—6%C、8—11%D、2—3%E、6—7%
O/W型基质中含有大量水分，储存过程中易霉变，故常加入（）；同时，水分也易蒸发失散而使软膏变硬，故常需加入（）。
经验证明含水分过少药材易干裂，水分含量过多易霉变，通常认为安全水分含量为A、12～14%B、4～6%C、8～11%D、2～3%
煤中（）含量越高，越易着火。A、挥发分B、碳C、氮D、水分
鱼肉结缔组织含量少，肌纤维细短，水分含量较多，故易被人体消化吸收。
大豆在贮存期间，若其吸潮后水分含量达到13%以上，且温度高于25℃，易发生（）。A、黄变B、霉变C、氧化D、浸油赤变
经验证明含水分过少药材易干裂，水分含量过多易霉变，通常认为安全水分含量为（）A、12～14%B、4～6%C、8～11%D、2～3%E、6～7%
单选题谷物的吸附性是指谷物（）。A易受虫害B易吸收水分C含水分较多D易吸收异味和有害气体
单选题减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品（）A高温易氧化的食品B水分挥发慢的食品C含水分少挥发快的食品D高温易分解的食品E含水分多的食品
单选题经验证明含水分过少的药材易吸潮，水分过多又易变霉，通常认为最安全的含水量为（）。A12—14%B4—6%C8—11%D2—3%E6—7%
单选题经验证明含水分过少的药材易吸潮，过多又易霉变，通常认为最安全的含水量为（）。A70%以下B6%以下C15%以下D25%-30%
单选题大豆在贮存期间，若其吸潮后水分含量达到13%以上，且温度高于25℃，易发生（）。A黄变B霉变C氧化D浸油赤变
填空题测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用（）方法；对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用（）；对于样品中水分含量为痕量，通常选用（）。
判断题翘片是因为药材软化时，内部含水分过少所致。A对B错