单选题冻干保存的菌种,至少在多少年内仍然能够保持存活?( )A1年B3年C5年D10年E20年
单选题
冻干保存的菌种,至少在多少年内仍然能够保持存活?( )
A
1年
B
3年
C
5年
D
10年
E
20年
参考解析
解析:
目前在国内的实验室内,多数菌种采取“冻干”保存的形式。将细菌的培养物中加入稳定剂(如脱脂乳或蔗糖),分装在菌种管中,置低温下冷冻,并在冻结状态下抽气挥发所有的水分,达到真空状态,然后使用火焰密封菌种管的管口。这样冻干保存的菌种,至少在20年内仍然能保持存活,并能较好地保持原始的遗传特征。
目前在国内的实验室内,多数菌种采取“冻干”保存的形式。将细菌的培养物中加入稳定剂(如脱脂乳或蔗糖),分装在菌种管中,置低温下冷冻,并在冻结状态下抽气挥发所有的水分,达到真空状态,然后使用火焰密封菌种管的管口。这样冻干保存的菌种,至少在20年内仍然能保持存活,并能较好地保持原始的遗传特征。
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传统发酵工艺生产用菌种的维护和记录的保存要求有()。A、只有生产操作人员方能进入菌种存放的场所B、菌种的贮存条件应当能够保持菌种生长能力达到要求水平,并防止污染C、菌种的使用和贮存条件应当有记录D、对菌种定期监控,以确定其适用性
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