单选题冰结晶形成的先决条件是（）。A降温B降湿C水分含量高D出现过冷现象

单选题
冰结晶形成的先决条件是（）。
A

降温

B

降湿

C

水分含量高

D

出现过冷现象

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甲烷和水在海底压力下,温度为()条件下可以形成结晶体,该结晶体则称为可燃冰。 A、0℃以下B、2~5℃以下C、℃以下D、20℃以上
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冰毒，即( )，外观为纯白结晶体，被吸贩毒人员俗称为“冰”(Ice)。A、甲基苯丙胺B、二乙酰吗啡C、用冰制造的毒品D、冰状的毒药
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风化是（）。A、一层不牢固的，富含水的水泥表面层B、油与碱发生反应形成皂化C、水分流经混凝土并携带可溶性混凝土盐D、冰在表面上结晶
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冰结晶形成的先决条件是（）。A、降温B、降湿C、水分含量高D、出现过冷现象
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冰结晶形成的过程可以用结晶生长曲线表示，该曲线表示的含义有（）。A、温度与晶核生成量B、温度与晶体生长速度C、温度与冻结率D、温度与放热量
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外形像冰，是一种白色的固体结晶物质，有极强的燃烧能力，俗称（）A、干冰B、气体冰C、燃烧冰D、可燃冰
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食品冻藏过程中发生的“重结晶”现象是指食品中产生比重大于冰的结晶。
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冻结率？最大冰晶生成区？食品冻藏中为什么会出现冰结晶长大？冰结晶长大有什么危害？怎么防止？
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沉淀形成的先决条件是QCKSP。
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可燃冰，是分布于深海沉积物或陆域的永久冻土中，由天然气与水在高压低温条件下形成的类冰状的结晶物质。截至2017年6月21日，我国在南海（）海域已连续试采可燃冰达42天。A、神虎B、神湖C、神狐D、神护
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冰结晶的最大生成区
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大多数冷冻食品中的主要冰结晶形式是何种晶型？
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食品物料冻结时，冻结的速率愈快，食品物料内形成的冰结晶愈（），分布也愈（）。A、小、不均匀B、大、不均匀C、小、均匀D、大、均匀
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食品冻藏过程中发生的“重结晶”现象是指食品中产生比重冰的结晶。
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冻结食品在冻藏过程中，通常由于冰结晶的成长导致食品的质量下降，试用你学过的知识解释冰结晶形成的原因？冰结晶的成长及其产生的危害？如何防止冰结晶的成长？
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单选题关于冰的结构及性质描述有误的是（）。A冰是由水分子有序排列形成的结晶B冰结晶并非完整的晶体，通常是有方向性或离子型缺陷的。C食品中的冰是由纯水形成的，其冰结晶形式为六方形。D食品中的冰晶因溶质的数量和种类等不同，可呈现不同形式的结晶。
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