糯食梗住时的处理方法。

糯食梗住时的处理方法。


相关考题:

米粉中黏性最大的是()。 A.粳糯粉B.籼糯粉C.粳米粉D.籼米粉

(2)选用上述抗螟非糯性水稻与不抗螟糯性水稻杂交得到F1,从F1中选取一株进行自交得到F2,F2的结果如下表:表现型 抗螟非糯性 抗螟糯性 不抗螟非糯性 不抗螟糯性个体数 142 48 50 16分析表中数据可知,控制这两对性状的基因位于____染色体上,所选F1植株的表现型为_____。亲本中抗螟非糯性水稻可能的基因型最多有_____种。

玉米糯性与非糯性、甜粒与非甜粒为两对相对性状。用非糯非甜粒与糯性甜粒两种亲本进行杂交时,F1表现为非糯非甜粒,F2有4种表现型,其数量比为9:3:3:1。若重复该杂交实验时,发现有一F1植株自交,产生的F2只有非糯非甜粒和糯性甜粒2种表现型。产生这一杂交结果最可能的原因是( )A.染色体发生了易位B.染色体组数目整倍增加C.基因中碱基对发生了替换D.基因中碱基对发生了增减

玉米糯性与非糯性、甜粒与非甜粒为两对相对性状。一般情况下用纯合非糯非甜粒与糯性甜粒两种亲本进行杂交时,F1表现为非糯非甜粒,F2有4种表现型,其数量比为9:3:3:1。若重复该杂交实验时,偶然发现一个杂交组合,其F1仍表现为非糯非甜粒,但某一F1植株自交,产生的F2只有非糯非甜粒和糯性甜粒2种表现型。对这一杂交结果的解释,理论上最合理的是()。A、发生了染色体易位B、染色体组数目整倍增加C、基因中碱基对发生了替换D、基因中碱基对发生了增减

非糯性中等直链淀粉含量的稻米,蒸煮时具有蓬松性,冷却后仍能维持柔软的质地,食味较好。含量为()的为中等直链淀粉含量。A、11%—15%B、16%—20%C、21%—25%D、26%—30%

在调制糯米粉面坯时,将不同种类的米粉与面粉掺和,可使其在()等性质上达到制品质量要求。A、软、松、酥B、硬、松、酥C、糯、酥、脆D、软、硬、糯

糯米又称江米,可分为籼糯和粳糯两种。

喜欢吃糯食的民族有哪些?

水稻的糯性是由支链淀粉的,由糯性基因控制的,下列有关说法正确的是()A、糯性基因可以控制与支链淀粉的合成有关的酶B、糯性基因含胸腺嘧啶,非糯性基因含尿嘧啶C、糯性基因含两条脱氧核苷酸链,非糯性基因含一条脱氧核苷酸链D、糯性基因的碱基排列在外侧,脱氧核糖排列在双螺旋内侧

水稻的非糯性对糯性为显性,将纯非糯性品种与糯性品种杂交得F1,取F1的花粉用碘液染色;凡非糯性花粉呈蓝色,糯性花粉呈棕红色,在显微镜下观察这两种花粉的微粒,非糯性与糯性的比例为()A、1:1B、1:2C、2:1D、不成比例

米粉中黏性最大的是()。A、粳糯粉B、籼糯粉C、粳米粉D、籼米粉

蜜汁是一种带汁甜菜的烹调方法,多用于水果,其菜肴的特点是软糯香甜,形色美观。

碘染色法鉴别糯性稻谷与非糯性稻谷,其结果是非糯性稻谷呈()。A、深兰色B、棕红色C、粉红色D、黄绿色

粳稻谷是()的果实。A、粳型糯性稻B、粳型非糯性稻C、籼型糯性稻D、籼型非糯性稻

加工炒米粉用于制作粉蒸类菜肴的大米为()。A、籼米B、粳米C、籼糯D、粳糯

夏季宴席配套点心的安排,一般口味多以()。A、浓厚、香糯B、清淡、清糯C、香糯、油润D、甘香、浓厚

衡量面团质感特征的标准往往有()。A、松、软、糯、滑、膨松、酥脆B、松、坚、糯、滑、软烂、酥脆C、松、软、糯、滑、鲜香、膨松D、鲜、香、糯、滑、酥脆、膨松

糯米分为籼糯和梗糯两种。

已知玉米籽粒的非糯性(Wx)为糯性(wx)的显性,饱满(S)为凹陷(s)的显性,今以非糯性、凹陷的纯合品种(WxWxss)与糯性、饱满纯合品种(wxwxSS)杂交,杂种一代再和糯性、凹陷双隐性个体(wxwxss)测交,测交子代表现型及粒数如下:非糯性、饱满1531非糯性、凹陷5885糯性、饱满5991糯性、凹陷1488求这两对基因的交换值。

下列属于苗族民俗的有()A、住房多为木结构,以吊脚楼最具特色B、集中分布在黔西北C、喜食酸味,普遍爱吃糯食D、银饰在各民族中首屈一指E、传统的节日有苗年、龙舟节、芦笙节等

壮族日食三至四餐,特别喜爱()。A、甜食B、冷食C、糯食D、咸食

傣族膳食生活有五大特色:食源异常丰富、()器皿特异、擅长调制糯食、喜爱昆虫食品、嗜好酸香苦辣。A、酿酒B、饮酒C、炊饮D、盛菜

单选题水稻的糯性是由支链淀粉的,由糯性基因控制的,下列有关说法正确的是()A糯性基因可以控制与支链淀粉的合成有关的酶B糯性基因含胸腺嘧啶,非糯性基因含尿嘧啶C糯性基因含两条脱氧核苷酸链,非糯性基因含一条脱氧核苷酸链D糯性基因的碱基排列在外侧,脱氧核糖排列在双螺旋内侧

问答题喜欢吃糯食的民族有哪些?

多选题下列与苗族有关的习俗有(  )。A喜食糯食、酸辣味,嗜酒B不吃牛羊肉C忌狗肉上灶,忌在屋里煮蛇肉D忌刀口朝上,忌用凶器指人E忌在夜间或家里吹口哨

问答题糯食梗住时的处理方法。

问答题已知玉米籽粒的非糯性(Wx)为糯性(wx)的显性,饱满(S)为凹陷(s)的显性,今以非糯性、凹陷的纯合品种(WxWxss)与糯性、饱满纯合品种(wxwxSS)杂交,杂种一代再和糯性、凹陷双隐性个体(wxwxss)测交,测交子代表现型及粒数如下:非糯性、饱满1531非糯性、凹陷5885糯性、饱满5991糯性、凹陷1488求这两对基因的交换值。