孔的常用加工方法有_________、_________、_________、_________、_________、_________等。
潮汕炉，一般为（）烧制的小风炉，以潮汕地区生产的最为著名。A、黑泥B、红泥C、紫砂泥D、青泥
白酒的品评主要包括（）四个方面。A、色泽、香气、透明度、风格B、色泽、透明度、口味、风格C、色泽、透明度、口味、香气D、色泽、香气、口味、风格
从羊角山早期紫砂器的残片中，已经可知何种身筒成型方法？（）A、拉坯法B、泥片镶接法C、模压法D、盘筑法
紫砂陶所用的泥原料是（）、（）、（）三种，统称为紫砂泥。
紫砂壶的成型方法是（）。A、滚坯成型法B、注浆成型法C、泥片镶接成型法D、打模法
食品加工中常用的防腐的方法有：（）A、低温防腐B、高温灭菌防腐C、提高渗透压防腐D、添加防腐剂
紫砂壶的成型方法是（）。A、滚坯成型法B、注浆成型法C、泥片镶接成型法
走红就是将经过初步加工的原料放酱油、料酒、糖色等兑成的卤汁中用小火加热使其达到要求色泽的过程。
干制原料初加工是为了使其（），去除杂质和异味。A、质地回软B、体积涨大C、恢复色泽D、吸水增重
制作牛肉茸泥加入蛋清，是为提高茸泥的弹性和（）。A、硬度B、嫩度C、韧度D、色泽
紫砂壶制作技艺的关键是（）。A、泥料精选B、温度控制C、脱空成型D、坯体表层精加工E、烧制时间
制作紫砂壶的材料是紫砂矿土，由紫泥、绿泥和白（红）泥三种基本泥构成，统称紫砂泥。
果胶物质的分解在果蔬汁加工中主要有两方面的作用：①通过（）对果浆进行处理，以便软化或液化果肉，使易于榨汁，提高出汁率，改进色泽、风味。②对果汁进行酶处理，以分解果胶，降低其粘度，提高其稳定性，改善其透明度以及便于浓缩。
信用风险监管的方法有（）。A、完善资产质量管理B、加强重点领域信用风险防控C、提升风险处置质效D、进行有效资源配置E、提高复杂信托产品透明度
填空题紫砂泥的加工配置常用的方法有（），（），（），使其色泽丰富，提高明度。
单选题紫砂壶的成型方法是（）。A滚坯成型法B注浆成型法C泥片镶接成型法D打模法
填空题紫砂陶所用的泥原料是（）、（）、（）三种，统称为紫砂泥。
多选题紫砂壶制作技艺的关键是（）。A泥料精选B温度控制C脱空成型D坯体表层精加工E烧制时间
判断题制作紫砂壶的材料是紫砂矿土，由紫泥、绿泥和白（红）泥三种基本泥构成，统称紫砂泥。A对B错