西餐中刀叉使用方法的类别包括() A、英国式B、美国式C、法国式
西餐的刀叉使用的顺序是按上菜的顺序，由内而外的使用。()
在西餐用餐礼仪中，如果未用完餐，正确的摆放姿势是刀叉平行放置。（ ）
西餐中每道菜都有专门的刀叉，要吃一道菜换一副刀叉，不可乱用，也不可自始自终只用一副刀叉。A对B错
吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃（）的刀叉；其次是吃（）的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃（）用的。
吃西餐时，如果吃完了，应该（）。A、将刀叉摆成"八"字B、将刀叉放在盘子下面C、刀叉并拢放在盘内D、双手持刀叉看着别人吃
根据西餐的原则，刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉，吃沙拉有沙拉的刀叉，吃牛排有牛排的刀叉，由外向内逐个的取。（）
在西餐礼仪中，刀叉的使用分哪两种？餐巾又有什么用途？
西餐中每道菜都有专门的刀叉，要吃一道菜换一副刀叉，不可乱用，也不可自始自终只用一副刀叉。
西餐中，可以将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
在西餐中，第几副刀叉是用来吃开胃菜的（）。A、1.0B、2.0C、3.0D、4.0
西餐服务中，可以撤换餐具的情况是（）A、刀叉并拢放在餐盘的左边B、刀叉呈八字型搭放在餐盘两边C、刀叉横于餐盘上方D、将汤匙正对自己的心窝处
西餐用餐时，将刀叉并排放在盘中，表示没吃完，还要继续吃。（）
判断题西餐中，如果谈话，可以拿着刀叉，无需放下。A对B错
单选题西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的？（）A左手用叉固定食物，右手用刀切割食物B不用能刀叉同时将食物送入口中C使用刀叉时，刀叉与餐盘成15度斜角D餐刀掉到地上应自己捡起
多选题西餐服务中，可以撤换餐具的情况是（）A刀叉并拢放在餐盘的左边B刀叉呈八字型搭放在餐盘两边C刀叉横于餐盘上方D将汤匙正对自己的心窝处
单选题关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的（）A一般情况下，左手持刀，右手持叉。B就餐过程中，需同人交谈，刀叉应在盘子上放成八字。C进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上。D取用刀叉或汤匙时，应从内侧向外侧取用。
问答题吃西餐过程中，表示不再吃了时，刀叉应如何摆放？
判断题根据西餐的原则，刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉，吃沙拉有沙拉的刀叉，吃牛排有牛排的刀叉，由外向内逐个的取。（）A对B错
填空题吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃（）的刀叉；其次是吃（）的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃（）用的。
多选题西餐中刀叉使用方法的类别包括（）A英国式B美国式C法国式
判断题西餐中每道菜都有专门的刀叉，要吃一道菜换一副刀叉，不可乱用，也不可自始自终只用一副刀叉。A对B错