单选题西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的?()A左手用叉固定食物,右手用刀切割食物B不用能刀叉同时将食物送入口中C使用刀叉时,刀叉与餐盘成15度斜角D餐刀掉到地上应自己捡起
单选题
西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的?()
A
左手用叉固定食物,右手用刀切割食物
B
不用能刀叉同时将食物送入口中
C
使用刀叉时,刀叉与餐盘成15度斜角
D
餐刀掉到地上应自己捡起
参考解析
解析:
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西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范,下面对刀叉使用的描述中,不正确的是:() A.刀放在右手,叉放在左手,刀叉总是成对使用B.吃一道菜就要换一副刀叉,使用时按照顺序从内侧向外侧取C.餐盘右上方的刀叉直到最后吃甜品时再使用D.吃牛排时,应用刀从左侧开切,切一块就用叉吃一块
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关于西餐刀叉,哪些是正确的()。A、西餐餐具摆放应左叉右刀、刀刃向左B、进餐过程中如暂停用餐,刀叉应在盘边平行摆放C、如果已经进餐结束,应将刀叉交叉成“八”字形D、鱼刀、鱼叉通常配套一起使用,用于食用鱼、海鲜类菜肴E、甜品叉铺设时应叉柄向左,叉齿向右
多选题关于西餐刀叉,哪些是正确的()。A西餐餐具摆放应左叉右刀、刀刃向左B进餐过程中如暂停用餐,刀叉应在盘边平行摆放C如果已经进餐结束,应将刀叉交叉成“八”字形D鱼刀、鱼叉通常配套一起使用,用于食用鱼、海鲜类菜肴E甜品叉铺设时应叉柄向左,叉齿向右
单选题西餐刀叉的取拿和使用都有相应的礼仪规范,下面对刀叉使用的描述中,不正确的是哪一项()。A刀放在右手,叉放在左手,刀叉总是成对使用B吃一道菜就要换一副刀叉,使用时按照顺序从内侧向外侧取C餐盘右上方的刀叉直到最后吃甜品时再使用D吃牛排时,应用刀从左侧开切,切一块就用叉吃一块
单选题按西餐传统习惯,用餐前刀叉摆放应为()。A刀叉一并于右B刀叉一并于左C左刀右叉D左叉右刀