下列物质不能发生水解的是（）A、淀粉B、Na2CO3C、蛋白质D、NaCl

下列物质不能发生水解的是（）

  • A、淀粉
  • B、Na2CO3
  • C、蛋白质
  • D、NaCl

相关考题：

在下列内容中关于淀粉糊化叙述正确的选项是( )。 A.温度在30℃以上淀粉发生水解B.水与淀粉颗粒形成透明度较高的糊状物质C.淀粉吸水发生乳化D.绿豆淀粉不能发生糊化
查看答案
下列物质不能发生水解的是() A.淀粉B.Na2CO3C.蛋白质D.NaCl
查看答案
下列内容中关于淀粉糊化叙述正确的选项是( )。A.温度在30℃以上淀粉发生水解B.水与淀粉颗粒形成透明度较高的糊状物质C.淀粉吸水发生乳化D.绿豆淀粉不能发生糊化
查看答案
下列物质在稀酸存在下，分别进行水解，最后生成物只有一种的是( )。A.蔗糖B.蛋白质C.淀粉D.油脂
查看答案
葡萄糖溶液可以发生银镜反应，是因为葡萄糖分子里含有的官能团是__________．淀粉溶液__________发生银镜反应（填“能”或“不能”），说明淀粉分子里__________，若淀粉水解后__________发生银镜反应（填“能”或“不能”），这是因为__________．
查看答案
下列物质中不属于混合物的是（　　）A.淀粉B.淀粉完全水解的最终产物C.煤油D.蛋白质完全水解的最终产物
查看答案
下列有关蛋白质的说法不正确的是（ ）。A.蛋白质在体内的最终水解产物是氨基酸B.蛋白质是构成人体的物质基础C.食物中的蛋白质在体内先水解生成氨基酸，再缩合成机体蛋白质D.蛋白质的功能是构成机体和修复组织，而人体所需的热能全部由淀粉和油脂提供
查看答案
能够促使脂肪酶水解的酶是（　）。A.脂肪水解酶B.淀粉水解酶C.蛋白质水解酶D.DNA水解酶
查看答案
用水解法研究下列物质，水解产物不全是葡萄糖的是（）A淀粉B糖元C纤维素D蔗糖
查看答案
经钠离子交换后水的碱度不变，因其水中碳酸盐硬度按照等物质量规则转变为（）A、NaOHB、Na2CO3C、NaHCO3D、NaCl
查看答案
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是（）A、牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物B、淀粉水解的最终产物是葡萄糖C、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D、浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
查看答案
下列物质中能量含量最高的是（）。A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、矿物盐
查看答案
能够促使脂肪酶水解的酶是（）。A、脂肪水解酶B、淀粉水解酶C、蛋白质水解酶D、DNA水解酶
查看答案
物质的量浓度（以其化学式为基本单元）相同的情况下，下列物质的水溶液PH值最高的是（）。A、NaAcB、Na2CO3C、NH4ClD、NaCl
查看答案
测定含有半纤维素或果胶物质的样品中的淀粉，应采用以下哪种方式水解淀粉（）A、酸水解B、酶水解C、先用酸，再用酶水解D、先用酶，再用酸水解
查看答案
下列内容中关于淀粉糊化叙述正确的选项是（）。A、温度在30℃以上淀粉发生水解B、水与淀粉颗粒形成透明度较高的糊状物质C、淀粉吸水发生乳化D、绿豆淀粉不能发生糊化
查看答案
α和β淀粉酶只能水解淀粉的（）键，所以不能够使支链淀粉彻底水解。
查看答案
蛋白酶只能催化蛋白质的水解，不能催化淀粉的水解，这一事实说明（）。A、酶具有专一性B、酶具多样性C、酶具有高效性D、酶的化学成分是蛋白质
查看答案
下列物质在稀酸存在下，分别进行水解，最后生成物只有一种的是（）。A、蔗糖B、蛋白质C、淀粉D、油脂
查看答案
下列物质中，能水解且具有还原性的糖是（）。A、淀粉B、乳糖C、葡萄糖D、蔗糖
查看答案
下列各组物质中，用托伦试剂不能鉴别的是（）。A、甲醛与蛋白质B、葡萄糖与蛋白质C、甲醛与淀粉D、氨基酸与蛋白质
查看答案
单选题蛋白酶只能催化蛋白质的水解，不能催化淀粉的水解，这一事实说明（）。A酶具有专一性B酶具多样性C酶具有高效性D酶的化学成分是蛋白质
查看答案
单选题糖化的主要过程是（）的水解。A淀粉B蛋白质C糊精
查看答案
填空题α和β淀粉酶只能水解淀粉的（）键，所以不能够使支链淀粉彻底水解。
查看答案
单选题能水解淀粉分子α-1，4糖苷键，不能水解α-1，6糖苷键，但能越过此键继续水解的淀粉酶是（）。Aα-淀粉酶Bβ-淀粉酶C葡萄糖淀粉酶D脱枝酶
查看答案
单选题用水解法研究下列物质，水解产物不全是葡萄糖的是（）A淀粉B糖元C纤维素D蔗糖
查看答案
单选题能够促使脂肪酶水解的酶是（）。A脂肪水解酶B淀粉水解酶C蛋白质水解酶DDNA水解酶
查看答案
热门标签