服务员应做到能准确说出每道菜的(),能准确地描述每道菜的风味特色,能准确地讲出每道菜的配菜和配食作料,你准确知道每道菜的制作方法。A、价格B、成本C、名称D、重量

服务员应做到能准确说出每道菜的(),能准确地描述每道菜的风味特色,能准确地讲出每道菜的配菜和配食作料,你准确知道每道菜的制作方法。

  • A、价格
  • B、成本
  • C、名称
  • D、重量

相关考题:

餐厅服务员对所服务的每道菜,除应了解烹调方法和口味特点外,还应()。 A、会制作每道菜B、了解菜点的文化典故C、会计算菜肴的成本D、会计算原料的用量

电铸层能准确地复制出芯模表面的形貌,这是它的优点,也是它的缺点。() 此题为判断题(对,错)。

应做好药品质量跟踪记录,以保证能快速准确地进行质量跟踪的是

下面符合西餐用餐礼仪的做法是( )。A.每道菜吃完,可将刀叉交叉八字形摆放B.每道菜吃完,可将刀叉并排摆放在盘内C.每道菜未吃完,可将刀叉集中摆放在餐巾上D.每道菜未吃完,可将刀叉放在盘外

教育研究的结果能被有把握地准确地解释的程度是()。

汽车客运服务员在引导乘客上车时应做到()。A、能检查车票正误B、准确指引旅客对号入座C、能指导并帮助旅客摆放行李物品D、能进行“三品”检查

动画片《舒克和贝塔》还有童话书的版本,你能准确说出这本书的标题吗?

西餐宴会用酒较多,几乎每道菜跟有一种酒,吃什么菜配什么酒,应先()后()。

大型宴会,每道菜的上菜时间应有()亲自掌握。A、餐厅主管B、领班C、餐厅经理D、员工

茶艺“四要”中的精茶是指()。A、茶叶要精、好B、要精通茶叶的形、色、香、味C、要有茶的精神D、识茶,能准确地品评茶叶的品质,说出其产地

餐厅服务员从事分菜服务时的动作、姿势应始终保持利落、优雅,并做到反应迅速准确。

能更好地描述测量的准确程度的误差是()。A、绝对误差B、误差的绝对值C、相对误差D、粗大误差

能更好地描述测量准确程度的误差是()。A、绝对误差B、误差的绝对值C、相对误差D、粗大误差

餐厅服务员对所服务的每道菜,起码应知道()。A、每种原料的单价B、所用原材料的进货渠道C、菜肴营养成份的准确含量D、菜点的文化典故、口味特点、烹调方法等

制定体现时代特色的站车服务质量标准,是做到()地运送旅客及行包的需要。A、安全、准确、便利、优质B、安全、准确、快捷、便利C、安全、准确、优质、迅速D、安全、准确、快捷、优质

上下之间有效的沟通最准确的描述是:()A、使上级确定的组织理念能清晰、准确地传达到下级B、使上级的命令能清晰、准确地传达到下级C、使上级确定的组织理念能清晰、准确地传达到同级D、使上级的命令能清晰、准确地传达到同级E、使下级能清晰、准确地反映到下级

CI比CO能更准确地反映心脏的输出。

多种组分共存时,分析方法能准确测定出被测物的能力()。

城建声像档案材料的文字说明应做到字迹工整、()、简练。 A、描述清楚B、描述准确C、表述准确D、表述清楚

服务员将每道菜分完后,盘中可剩余()的菜肴。A、1/10B、1/5C、l/4D、1/2

多选题汽车客运服务员在引导乘客上车时应做到()。A能检查车票正误B准确指引旅客对号入座C能指导并帮助旅客摆放行李物品D能进行“三品”检查

问答题动画片《舒克和贝塔》还有童话书的版本,你能准确说出这本书的标题吗?

单选题上下之间有效的沟通最准确的描述是:()A使上级确定的组织理念能清晰、准确地传达到下级B使上级的命令能清晰、准确地传达到下级C使上级确定的组织理念能清晰、准确地传达到同级D使上级的命令能清晰、准确地传达到同级E使下级能清晰、准确地反映到下级

单选题城建声像档案材料的文字说明应做到字迹工整、()、简练。A描述清楚B描述准确C表述准确D表述清楚

单选题制定体现时代特色的站车服务质量标准,是做到()地运送旅客及行包的需要。A安全、准确、便利、优质B安全、准确、快捷、便利C安全、准确、优质、迅速D安全、准确、快捷、优质

单选题餐厅服务员对所服务的每道菜,起码应知道()。A每种原料的单价B所用原材料的进货渠道C菜肴营养成份的准确含量D菜点的文化典故、口味特点、烹调方法等

填空题西餐宴会用酒较多,几乎每道菜跟有一种酒,吃什么菜配什么酒,应先()后()。