按酿造方法分类，白酒属于( )。A．配制酒B．蒸馏酒C．酿造淄D．压榨酒
酒根据酿造方法可分为三类，分别是蒸馏酒、酿造酒和__________。
按酒的酿造方法分，黄酒属于（）A、蒸馏酒B、酿造酒C、配制酒D、混合酒
酒和茶是（）主要的两大饮料。中国是茶叶的故乡，中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。
按酿造方法分类分为（）。A、酿造酒B、蒸馏酒C、配制酒D、甜型酒
按酒的酿造方法分类，酒有（）A、酿造酒B、鸡尾酒C、蒸馏酒D、葡萄酒E、配置酒
按酿造工艺分，中国酒可分为（）大类A、两B、三C、四D、五
试从酿造原理及工艺角度比较啤酒、葡萄酒、白酒酿造的差别。
单选题按酿造方法分类，白酒属于（ ）。A配制酒B蒸馏酒C酿造酒D压榨酒
填空题酒和茶是（）主要的两大饮料。中国是茶叶的故乡，中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。
填空题酒根据酿造方法可分为三类：分别是蒸馏酒、酿造酒和____。
多选题我国特有的最古老的酿造酒、国酒和国菜分别是（ ）。A黄酒B药酒C贵州茅台酒D满汉全席E北京烤鸭
填空题我国酒的品种众多，按酿造方法分，可分为蒸馏酒、____和配制酒。
多选题酒根据酿造的方法可分为（ ）。A蒸馏酒B酿造酒C过滤酒D配制酒
问答题试从发酵原理及工艺角度比较葡萄酒、黄酒酿造的差别。
多选题按酒的酿造方法分类，酒有（）A酿造酒B鸡尾酒C蒸馏酒D葡萄酒E配置酒
问答题试从酿造原理及工艺角度比较啤酒、葡萄酒、白酒酿造的差别。