某温泉度假酒店是一家集餐饮、住宿和娱乐为一体的综合性餐饮企业，酒店设有餐饮部、客房部、娱乐部等经营部门，各经营部门业务实行独立核算。2008年6月酒店取得以下收入：（1）餐饮收入150万元。（2）住宿收入86万元。（3）出租商业用房租金收入9万元。（4）卡拉OK门票收入17万元、点歌费收入6万元、台位费收入23万元、烟酒和饮料费收入71万元。已知：服务业适用的营业税税率为5%，娱乐业适用的营业税税率为20%.要求：（1）计算该酒店当月餐饮收入应缴纳的营业税税额。（2）计算该酒店当月住宿收入应缴纳的营业税税额。（3）计算该酒店当月租金收入应缴纳的营业税税额。（4）计算该酒店当月娱乐收入应缴纳的营业税税额。
广州禁毒部门打造的禁毒志愿者品牌“白云小哥”主要是指()行业的从业人员。 A.快递B.餐饮C.酒店D.歌厅
前厅与餐饮部的雇员与客人接触较多，这样的部门被称作酒店的“后台”。
餐饮服务的好坏不仅直接影响餐饮部的（），也直接影响酒店的（）和（）。
中国联通电话导航商旅服务主要是指（）。A、机票和酒店预定B、鲜花和酒店预定C、机票和鲜花预定D、餐饮和酒店预定
下列属于中华餐饮名店的（）A、平度宾馆B、物资宾馆C、又一村大酒店D、华玺大酒店
以下是整个酒店组织机构中最重要的组成部分，是酒店最重要的部门之一的是（）A、后勤采购部B、酒店客房部C、酒店餐饮部D、酒店保安部
客房部是招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的部门。
下列属于山东省餐饮名店的是（）A、康泰大酒店B、合盛荣餐饮管理有限公司C、物资宾馆D、华玺大酒店
飞猪酒店一级类目主要下设哪些二级类目？（）A、酒店客栈B、酒店客栈套餐C、酒店优惠券/餐饮D、客栈周边服务
百盛餐饮集团旗下肯德基、必胜客属于（）。A、酒店宾馆业餐饮组织B、独立餐饮机构C、集团连锁业态餐饮机构D、有限责任公司
国际上酒店餐饮部大多采用（）管理编制。A、三级B、四级C、五级D、六级
酒店餐饮部的（）是餐饮直接对客房部服务部门。A、管事部B、各营业点C、厨房部D、财务部
餐饮部门各种电器设备的正常运转，能够保证其（）高标准。A、服务收费B、酒店档次C、收费档次D、服务质量
酒店销售团队应包括（）的代表。A、客房部B、餐饮部C、市场销售部D、以上所有部门
在酒店餐饮部的组织机构中（）组织结构复杂，层次多，分工明确细致。A、小型酒店餐饮部B、中型酒店餐饮部C、大型酒店餐饮部D、功能酒店餐饮部
现代化酒店为了方便客人，满足客人进行商务活动的需要，大多设有（），并配有现代化通信设备。A、服务中心B、商务中心C、接待中心D、餐饮中心
酒店内常见的（）包括营销计划、餐饮计划、接待计划、财务计划、公关计划、人力资源计划等。A、正式计划B、总体计划C、部门计划D、战略计划
潍坊以餐饮.住宿.游乐一体最早的五星级商务度假型酒店是（）A、富华大酒店B、新富佳悦大酒店C、万达铂尔曼酒店
填空题前厅部是招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供（）的部门。
判断题客房部是招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的部门。A对B错
判断题前厅与餐饮部的雇员与客人接触较多，这样的部门被称作酒店的“后台”。A对B错
单选题国际上酒店餐饮部大多采用（）管理编制。A三级B四级C五级D六级
单选题百盛餐饮集团旗下肯德基、必胜客属于（）。A酒店宾馆业餐饮组织B独立餐饮机构C集团连锁业态餐饮机构D有限责任公司
单选题现代化酒店为了方便客人，满足客人进行商务活动的需要，大多设有（），并配有现代化通信设备。A服务中心B商务中心C接待中心D餐饮中心