五粮液因以五种粮食:高梁、()、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料而得名。 A、黄米B、大米C、大曲D、谷子
下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米S 下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米D.小米E.高粱
图8-4显示的是我国四个省2004年三种谷物的种植面积。图中①、②、③代表的谷物依次是（）A.小麦、水稻、玉米B.玉米、小麦、水稻C.水稻、小麦、玉米D.水稻、玉米、小麦
当加工过程中所用的原料已改变为其他成分时，可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”。以下哪种产品符合上述要求（）。A、酒B、酱油C、辣椒粉D、食醋
谷物类酿酒原料是（）A、大米、玉米、蔗糖B、大米、玉米、高粱C、小米、高粱、薯
朗姆酒由以下哪种原料酿制（）。A、土豆B、谷物C、糖蜜D、大麦芽
朗姆酒（Rum）最基本的原料是什么？（）A、谷物，如小麦和大麦B、甘蔗或糖蜜C、苹果汁或葡萄
制作金酒的原料有（）为原料制作的。A、小麦B、葡萄C、玉米D、李子
非洲的古老啤酒酿造中，主要使用（）。A、大麦芽B、高粱C、小麦D、玉米
下列选项中，属于青岛啤酒主要原料的是（）。A、大麦芽B、大米C、酒花D、玉米E、小麦
山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米、糯米、小麦、玉米和（）A、芝麻B、高粱C、葡萄D、苹果
金酒的原材料是（）。A、玉米B、谷物C、糯米D、高粱
唐朝租庸调中，“租”指谷物。当开寸农民不可能上缴的谷物是（）A、水稻B、玉米C、小麦D、粟
将（）作为必保品种，稳定玉米生产，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。A、稻谷B、玉米C、小麦
威士忌、金酒、伏特加均属（）。A、谷物蒸馏酒B、谷物发酵酒C、谷物加香料蒸馏酒D、谷物加香料酿造酒
五粮液酒以（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。A、红高粱B、糯米C、大豆D、大米
下列（）种是董酒的酿造原料。A、以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料，用小麦制曲B、以高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制曲C、以糯高粱为原料，用小麦制曲D、以糯高粱为酿酒原料，加入中药材大曲小曲
佐餐葡萄酒是用（）发酵制成。A、小麦、黑麦等B、新鲜的葡萄汁C、谷物为原料D、蔗糖为原料
朗姆酒是以（）和糖浆为原料制成的A、谷物B、甘蔗汁C、玉米D、麦芽糖
五液酒以糯米、大米、（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。
多选题啤酒的主要原料是（ ）。A大麦芽B玉米C啤酒花D高粱
单选题金酒的原材料是（）。A玉米B谷物C糯米D高粱
单选题非洲的古老啤酒酿造中，主要使用（）。A大麦芽B高粱C小麦D玉米
单选题山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米、糯米、小麦、玉米和（）A芝麻B高粱C葡萄D苹果
单选题唐朝租庸调中，“租”指谷物。当开寸农民不可能上缴的谷物是（）A水稻B玉米C小麦D粟
多选题下列选项中，属于青岛啤酒主要原料的是（）。A大麦芽B大米C酒花D玉米E小麦