调酒师职业道德中的干净卫生包括()A、重视个人的清洁卫生B、及时清除过期变质的酒水C、杯具用具及时清洗消毒D、认真做好吧台的卫生

调酒师职业道德中的干净卫生包括()

  • A、重视个人的清洁卫生
  • B、及时清除过期变质的酒水
  • C、杯具用具及时清洗消毒
  • D、认真做好吧台的卫生

相关考题:

()不符合杯具清洁消毒要求的描述。A.每次使用后要及时地清洁B.结束日营业后要将所有杯具进行消毒C.每次清洗后擦拭干净D.每周对杯具进行一次消毒

突发公共卫生事件发生时,对环境卫生的处理不包括() A.及时清除和处理垃圾、粪便B.做好人畜尸体的无害化处理C.教育居民维护环境卫生D.对住房、公共场所和安置点及时采取消毒E.杀虫和灭鼠

《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》卫生与消毒要求的预防性消毒包括()。 A.儿童活动室、卧室应当经常开窗通风,保持室内空气清新B.餐桌每餐使用前消毒C.每周至少进行1次玩具清洗,每2周图书翻晒1次D.门把手、水龙头、床围栏等儿童易触摸的物体表面每日消毒1次。坐便器每次使用后及时冲洗,接触皮肤部位及时消毒E.抹布用后及时清洗干净,晾晒、干燥后存放;拖布清洗后应当晾晒或控干后存放

调酒师职业道德中的干净卫生包括( )A.重视个人的清洁卫生B.及时清除过期变质的酒水C.杯具用具及时清洗消毒D.认真做好吧台的卫生

()是调酒师首先必须具备的职业道德。A.热情服务B.做好清洁卫生,确保客人健康安全C.平等待人D.看人服务

直流电疗后将电极板刷洗干净的首要目的是() A.清除病毒B.清除金属物C.清除电解产物D.彻底清洁卫生E.消毒

婴幼儿室的玩具,要定期清洗(),保持清洁卫生。A晾晒B消毒C整理D收藏

食物使用遵循先进先出,不用及时清除变质和过期食品

()是调酒师首先必须具备的职业道德。A、热情服务B、做好清洁卫生,确保客人健康安全C、平等待人D、看人服务

调酒师的职业道德包括()A、干净卫生B、尊重他人C、公平守信D、忠于职守

美容美发场所化妆品、消毒产品储藏应遵循()原则,变质或过期产品应及时清除并销毁。

清洗消毒后的用品用具应当及时放入()内贮存。

使用后的清洁卫生工具要及时()并及时(),并置于通风良好洁具清洗间内的()位置;进入无菌室内的清洁工具应先进行();消毒剂要()使用。

防控食品受到病原菌污染的措施主要为()A、保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物B、严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器C、严格执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作D、严格执行加工人员个人卫生制度

保持烤具的清洁卫生,清洗过的烤具要()。

()不符合杯具清洁消毒要求的描述。A、每次使用后要及时地清洁B、结束日营业后要将所有杯具进行消毒C、每次清洗后擦拭干净D、每周对杯具进行一次消毒

()的特点是,调酒师在吧台内的各个角落都能面对客人,展示柜中的酒水也很直观。A、椭圆形吧台B、直线型吧台C、U字型吧台D、圆形吧台

食堂卫生管理中,正确合理的措施有()。A、每日清洁、消毒餐厅,确保为职工创造一个宽敞明亮、整洁安全的就餐环境B、每日对餐具清洗干净后放入消毒柜高温消毒C、后厨每日做到清洁卫生,周末进行大扫除D、定期投放药品,防治四害

当吧台前的客人杯中的酒水不足三分之一时,调酒师可适时询问客人是否添加酒水,积极主动做好酒水二次销售工作。

客房清洁卫生的生化标准中规定杯具的消毒标准,杯具每平方厘米的细菌总数不得超过()个。A、100B、10C、5D、3

调酒师的专业知识包括()。A、酒水知识B、营养卫生知识C、外语知识D、设备使用维护知识

调酒师应每天检查冷藏柜的卫生,及时清除冷藏柜底部的积水。

调酒师不仅要重视个人的清洁卫生,更要确保酒水的干净卫生。

单选题()的特点是,调酒师在吧台内的各个角落都能面对客人,展示柜中的酒水也很直观。A椭圆形吧台B直线型吧台CU字型吧台D圆形吧台

多选题食堂卫生管理中,正确合理的措施有()。A每日清洁、消毒餐厅,确保为职工创造一个宽敞明亮、整洁安全的就餐环境B每日对餐具清洗干净后放入消毒柜高温消毒C后厨每日做到清洁卫生,周末进行大扫除D定期投放药品,防治四害

单选题在酒水的推销决策中,下列各项属于企业外部环境推销的是(  )。A酒吧的招牌、酒单、酒水照片、信函广告和广告宣传单B企业的建筑风格、外观色调、门前绿化、门前装饰品、门前停车场及外观清洁卫生C吧台的造型,吧台内部的特色陈列柜、酒水展示方式和酒杯摆放D酒水服务车展示、酒水造型展示、酒杯、酒单等

多选题餐用具须做到每餐使用后及时洗净、消毒,定位存放,保持清洁,消毒后的餐饮具要符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定()A贮存在专用保洁设施内备用,保洁设施要有明显标识B健全餐用具清洗消毒记录C要定期检查、维护消毒设备、设施D做好检查、维护记录,确保设施、设备正常使用