干货原料在保存过程中注意不要()。A、与新鲜食材混放B、有良好、完整的包装C、控制好温度和湿度D、存放时做到隔墙、离地
干货原料在保存过程中注意不要()。
- A、与新鲜食材混放
- B、有良好、完整的包装
- C、控制好温度和湿度
- D、存放时做到隔墙、离地
相关考题:
危险化学药品会对人体造成伤害,使用和保存时应注意()。A、了解所使用的危险化学药品的特性,不盲目操作,不违章使用B、妥善保管身边的危险化学药品,做到标签完整,密封保存;避热、避光、远离热源C、办公室内不要存放危险化学药品D、室内应保持良好通风
提高气化强度的操作要点有哪些,正确的是()A、提高入炉空气量,相应调整好饱和温度,力求做到在燃料不结渣的前提下,提高气化层的温度。B、做到厚料层操作,控制好灰层温度及炉出口温度与压力。C、严格控制好各项气化参数,做到勤检查,勤处理,以保持良好的气化工况。D、提高燃料的筛分效率,减少粉煤含量,做到入炉燃料粒径大小之比为2:1
以下可能产生风险隐患的做法有()A、为了便于运输,保持拌料车间与原料仓库之间物料传递口处于常开状态B、包装车间垃圾和废弃物存放设施未加盖密闭C、产品成品离地离墙存放D、原料贮存仓库无通风设施
以下哪些方法可有助于做到食品原料的先进先出?()A、食品原料隔墙离地B、对入库的每批原料在验收后进行登记C、接近保质期限的原料,在外包装上贴上醒目标识,表示要优先使用D、制定管理制度,要求所有员工在提货时必须核对原料登记的标牌
包材应存放于温度、湿度适宜的库房内,建议在温度()之间,相对湿度介于()。A、0℃-40℃;30%与70%B、0℃-25℃;20%与50%C、10℃-40℃;30%与50%D、15℃-25℃;20%与70%
多选题关于药品贮存条件与方法,药师在发药时应注意提示的是( )A所有药物都应保存在原始包装中,不要将药瓶外的标签撕掉B一般药品存放均应在室温中存放,注意防霉防潮,避免阳光直射C生物制剂必须置于0℃以下冷冻D胰岛素注射剂,开始使用后要存放于冰箱2~8℃保存E外用的栓剂如因温度变高而软化,可以将其放人冰箱冷藏室,待其定型后重新使用
多选题以下哪些方法可有助于做到食品原料的先进先出?()A食品原料隔墙离地B对入库的每批原料在验收后进行登记C接近保质期限的原料,在外包装上贴上醒目标识,表示要优先使用D制定管理制度,要求所有员工在提货时必须核对原料登记的标牌
多选题符合干货原料储藏管理要求的是( )。A干货食品易储藏在阴凉、干燥、通风处,离开地面和墙壁有一定距离,不要放在下水道附近和水管下面,并远离化学药剂B货架底层距离地面要大于5厘米,小于10厘米C干货仓库的最佳温度控制在20℃~25℃之间D干货食品按后存先取的原则盘存E非食品用品与食品要单独分开存放
多选题危险化学药品会对人体造成伤害,使用和保存时应注意()。A了解所使用的危险化学药品的特性,不盲目操作,不违章使用B妥善保管身边的危险化学药品,做到标签完整,密封保存;避热、避光、远离热源C办公室内不要存放危险化学药品D室内应保持良好通风