水管锅炉按锅筒数目分包括( )。A、单锅筒式B、多锅筒式C、双锅筒式D、立置式
高频电磁灶的台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板，下面是平底锅。()
电磁除铁器主要由（）三大系统组成。A、励磁、转动和冷却B、驱动、转动和冷却C、励磁、转动和卸铁D、励磁、输送和冷却
工频电磁灶的四极励磁器，可以克服烹饪锅的（）。A、上浮B、振动和噪声C、转动D、平动
工频电磁灶的锅体常采用（）锅体。A、四层复合B、三层复合C、两层复合D、单层
高频电磁灶的烹饪锅最好采用（）A、铜锅B、铝锅C、铁锅D、不锈钢锅
表面式凝汽器按冷却水的流程分类有（）流程A、单、双、三B、单、双、三、四C、单、双、三、多D、双、三、多
下列对煎制工艺注意事项表述错误的是（）。A、随时转动锅体B、掌握火候和油温C、不可经常转动锅体D、码放生坯要先四周后中心
为了有效地防止设备漏电事故的发生，电气设备可采用接地和接零双重保护。
识别压力锅需要懂一些有关压力锅的知识和有关符号。以不锈钢压力锅为例，产品分类品种按锅底结构分，字母“D”表示（）。A、多复底B、不复底C、双复底D、单复底
循环水泵多采用（）级离心泵。A、单吸单B、双吸单C、分段式多D、双吸双
单锅筒和双锅筒的自然循环蒸汽锅炉中，锅筒起什么作用？
使钻井液保持合适的粘度和切力，有效地携带和悬浮岩屑，是防止沉砂卡钻的措施之一。
水管锅炉总体形式代号SZ表示（）A、单锅筒纵置式B、单锅筒横置式C、双锅筒纵置式D、双锅筒横置式
SZS7—1.0/95/70—Y型热水锅炉中SZ代表（）。A、单锅筒立式B、单锅筒纵置式C、双锅筒纵置式D、双锅筒横置式
频敏变阻器是一种（）电磁器件。A、单触点B、无触点C、双触点D、六触点
啤酒厂生产麦芽汁多采用四器组合，四器为糊化锅、（）、（）和（）。
WJQ450系列光纤直放站光模块为可为单纤和双纤传输，一般采用的是（）。A、单纤传输B、双纤传输C、单纤和双纤传输D、多纤传输
桥式起重机多采用（）结构。A、逄箱形单梁B、桥式单梁和管式单梁C、箱形双梁D、四桁双梁
餐车电磁灶工作中，把专用锅移开电磁灶时，控制开关抬示灯熄灭。
判断题餐车电磁灶工作中，把专用锅移开电磁灶时，控制开关指示灯闪烁A对B错
问答题从锅炉形式的发展上来看为什么要从单火筒锅炉演变为烟火管锅炉？为什么要从多锅筒水管锅炉演变为单锅筒双锅管水管？
单选题频敏变阻器是一种（）电磁器件。A单触点B无触点C双触点D六触点
单选题水管锅炉总体形式代号SZ表示（）A单锅筒纵置式B单锅筒横置式C双锅筒纵置式D双锅筒横置式
填空题啤酒厂生产麦芽汁多采用四器组合，四器为糊化锅、（）、（）和（）。
单选题LIN-BUS总线采用（）模式工作。A单总/多从B双C四D单