省煤器是利用锅炉尾部烟气的余热来加热锅炉给水的低温受热面,其作用是它能降低排烟温度,提高锅炉热效率,还能提高进入汽包的给水温度,减少汽包壁与进水之间的温度差,减少热应力,改善汽包的工作条件。() 此题为判断题(对，错)。
测定沥青针入度时,加热的温度不能超过其软化点的()℃,加热的时间不能超过()分钟,水浴温度为()℃,标准针,针连杆,与附加码的总重量()g。
品质较好的食醋,其酿造原料是()。 A.乙醇B.糖蜜C.大米D.苹果
金属材料的锻造成型,就是利用其加热过程中()这一特性得以实现的。 A、温度提高，刚度降低B、强度降低，韧性提高C、强度降低，塑性提高D、强度提高，弹性降低
液体在沸腾过程中对其不断的加热,其温度()。 A、升高B、降低C、不变D、变化随液体种类而不同
在低温环境条件下，燃油加热器通过加热燃油以降低其（）来改善起动性能。A、燃点B、倾点C、黏度D、密度
钢在加热过程中可以消除铸坯带来的某些组织缺陷，其加热的目的是为了提高塑性、降低（），以便于轧制。A、热量消耗B、生产成本C、组织缺陷D、变形抗力
家兔喜欢吃有甜味的饲料，为改善饲粮的适口性，可在配合饲料中添加2—3%的糖蜜饲料。
钢坯在轧制之前要进行加热，其目的在于（）降低变形抗力，改善金属内部组织和性能。
在低温下敷设电缆应予先加热，10kV电压等级的电缆加热后其表面温度不能超过（）。A、35℃；B、40℃；C、45℃；D、50℃。
维修高强度钢板时，加热的温度不能超过（），否则会对其结构造成损害，严重影响其强度A、200℃B、300℃C、400℃D、500℃
糖蜜的添加比例超过20%时，其混合设备可以选用（）混合机。
品质较好的食醋，其酿造原料是（）。A、乙醇B、糖蜜C、大米D、苹果
钢坯加热温度超过其始锻温度会产生（），（）等缺陷。
燃油的黏度特性不同，其加热温度不同。重油的加热温度不宜超过100℃。
冬期施工砼，需对拌制的各种材料进行加热，其加热最高温度不超过多少？
对不饱和蒸汽而言，在压力不变时对其加热直至形成饱和蒸汽，此加热过程中，其温度（）。A、升高B、下降C、不变D、难以确定
由于糖蜜中富含铁离子会导致异柠檬酸的形成，所以糖蜜要预先加入（）除铁。
判断题糖蜜原料发酵生产谷氨酸应添加青霉素或表面活性剂，其最适添加时间在生长对数期的初期。A对B错
问答题糖蜜原料发酵产乙醇，在发酵前需进行哪些处理？
填空题由于糖蜜中富含铁离子会导致异柠檬酸的形成，所以糖蜜要预先加入（）除铁。
判断题是相对于高温肉制品加热到121℃的加热杀菌而言，其加热杀菌温度常采用巴氏杀菌温度，并在低温条件下储藏的肉制品是低温肉制品。（）A对B错