品质较好的食醋,其酿造原料是()。 A.乙醇B.糖蜜C.大米D.苹果

品质较好的食醋,其酿造原料是()。

A.乙醇

B.糖蜜

C.大米

D.苹果

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食醋酿造中常用的菌种是棒状杆菌属的细菌。（）
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55、食醋酿造涉及的主要生化途径为A．EMPB．TCAC．HMPD．PPP
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