下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素?( )A、胡萝卜B、牛奶C、白萝卜D、豆腐
下列原料()是净料。 A.鲜冬笋B.叉烧肉C.冬瓜D.活鸭
以下哪种蔬菜富含类胡萝卜素() A.胡萝卜B.白菜C.白萝卜D.紫菜
一位患者由于黑便就诊，医嘱留取便标本查便潜血，护士告诉患者为了避免检查结果假阳性不能进食的食物是A:绿色蔬菜、肉、肝类B:牛奶C:大豆D:冬瓜E:白萝卜
潜血试验为避免假阳性，不能进食的食物是A.绿色蔬菜B.牛奶C.大豆D.冬瓜E.白萝卜
潜血试验为避免假阳性，不能进食的食物是A:绿色蔬菜B:牛奶C:大豆D:冬瓜E:白萝卜
胡萝卜有“小人参”的美称，它的（）含量居蔬菜之首。A、胡萝卜素B、维生素KC、维生素PPD、视紫红质
下面哪种蔬菜所含的维生素A最多（）A、胡萝卜B、青菜C、菠菜D、冬瓜
下列根茎类蔬菜中，维生素C含量最高的是（）。A、山药B、藕C、胡萝卜D、白萝卜
（）是对白萝卜的说法正确的描述。A、白萝卜富含ß胡萝卜素B、白萝卜富含维生素KC、白萝卜富含脂肪D、白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分
在日本用汉字写作“人参”的蔬菜是？（）A、胡萝卜B、黄瓜C、大葱D、大蒜
下列哪种蔬菜富含类胡萝卜素？（）A、苋菜B、白菜C、白萝卜D、紫菜
下列含淀粉丰富的蔬菜是（）。A、冬瓜B、土豆C、大白菜D、胡萝卜
下列原料（）是净料。A、鲜冬笋B、叉烧肉C、冬瓜D、活鸭
传统三丁馅的原料为（）。A、猪肉丁、鸡丁、香菇丁B、猪肉丁、胡萝卜丁、冬笋丁C、猪肉丁、鸡丁、冬笋丁D、猪肉丁、鸡丁、茭白丁
根茎类蔬菜包括（）。A、白萝卜、胡萝卜、生姜、榨菜头B、白萝卜、胡萝卜、洋葱、榨菜头C、白萝卜、蒜头、生姜、榨菜头D、白萝卜、胡萝卜、生姜、蒜头
下列常见蔬菜各属哪个科？A．白菜、萝卜、青菜：（）；B．胡萝卜芹菜、茴香：（）；C．番茄、茄子、土豆、辣椒：（）；D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜：（）
什么蔬菜被称为营养丰富的“小人参”（）A、胡萝卜B、苹果C、西红柿D、白菜
单选题潜血试验为避免假阳性，不能进食哪种食物？（ ）A冬瓜B绿色蔬菜C大豆D牛奶E白萝卜
多选题含胡萝卜素较丰富的蔬菜有（ ）。A胡萝卜B冬瓜C南瓜D西葫芦E苋菜
单选题丽水山区的“炒二冬”的主料是（）。A冬菇和冬笋B冬菇和冬瓜C冬瓜和冬笋D冬笋和冬腌菜
单选题（）是对白萝卜的说法正确的描述。A白萝卜富含ß胡萝卜素B白萝卜富含维生素KC白萝卜富含脂肪D白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分
单选题根茎类蔬菜包括（）。A白萝卜、胡萝卜、生姜、榨菜头B白萝卜、胡萝卜、洋葱、榨菜头C白萝卜、蒜头、生姜、榨菜头D白萝卜、胡萝卜、生姜、蒜头
单选题下列根茎类蔬菜中，维生素C含量最高的是（）。A山药B藕C胡萝卜D白萝卜
单选题在日本用汉字写作“人参”的蔬菜是？（）A胡萝卜B黄瓜C大葱D大蒜