乌龙茶的品质特征是()。A、红汤红叶B、清汤绿叶C、黄汤黄叶D、青蒂绿腹红镶边

乌龙茶的品质特征是()。

  • A、红汤红叶
  • B、清汤绿叶
  • C、黄汤黄叶
  • D、青蒂绿腹红镶边

相关考题:

()茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。 A、黑茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶

乌龙茶品质特征要求外形紧细,重实有锋条,内质要求香高味浓。() 此题为判断题(对,错)。

乌龙茶形成其品质的关键工序是( ). A、杀青B、萎凋C、做青D、揉捻

乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“老火”的成因是( )。 A、鲜叶粗老B、烘焙过度C、杀青不熟不匀D、晒青、做青不足

乌龙茶香气的品质系数为()A.30%B.25%C.20%D.10%

乌龙茶外形的品质系数(权数)为()A.30%B.35%C.20%D.10%

乌龙茶汤色的品质系数(权数)为( )。A.30%B.25%C.5%D.只作参考

()是我国历史最悠久,产区分布最广,产销最大,品质最优质的茶叶种类。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、茉莉花茶

乌龙茶香气的品质系数为()A、30%B、25%C、20%D、10%

某批乌龙茶加权评分,外形的品质分数低于标准样,应作()处理。A、降级B、不合格C、合格D、拒收

论乌龙茶的品质与品种的关系。

比较目前闽南乌龙茶与台湾球形乌龙茶品质特征的异同点。

乌龙茶品质审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作降级处理。

由于加工方法不同,不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为()和()两大类。

乌龙茶属青茶类,是我国特有的茶类,其品质介于绿茶和红茶之间。

乌龙茶的品质特征是()。A、绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘B、红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓C、黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口D、清汤绿叶香高味醇

在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是()。A、闽北乌龙茶B、闽南乌龙茶C、广东乌龙茶D、台湾乌龙茶

根据茶叶制造方法不同与品质上的差异,可以把茶分为绿茶、()、乌龙茶、()、()、()、花茶7大类。

乌龙茶汤色的品质系数(权数)为()。A、30%B、25%C、5%D、只作参考

在广东乌龙茶中,冬乌龙茶的香气最好,品质也最优。

乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种所决定的,品种不适宜,工艺精湛也生产不出品质优良的乌龙茶产品。

()是决定乌龙茶汤色和品质的重要物质。A、花黄素B、儿茶素的氧化产物C、花青素D、叶黄素

乌龙茶外形的品质系数(权数)为()A、30%B、35%C、20%D、10%

乌龙茶品质的色、香、味形成的关键加工工序是什么?

香气具有清香品质特征的是()茶。A、乌龙茶B、绿茶C、黄茶D、红茶

填空题根据茶叶制造方法不同与品质上的差异,可以把茶分为绿茶、()、乌龙茶、()、()、()、花茶7大类。

单选题乌龙茶的品质特征是()。A绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘B红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓C黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口D清汤绿叶香高味醇