是刀与制品处于垂直状态，在向下压的同时前后推拉，反复数次后切断的切法。A.直刀切B.垂刀切C.推拉切D.斜刀切
单极电刀经尿道膀胱肿瘤整块切除,纯切模式的功率一般为()。 A、30～40WB、50～60WC、70～80WD、90～100WE、110～120W
直刀法包括()几种A、直切、推拉切、劈、斩、片B、直切、推拉切、劈、斩、跳刀C、直切、推拉切、劈、斩、片、跳刀D、直切、推拉切、劈、片、跳刀
下列选项中，不是切粒机组成部分的是（）。A、切刀轴B、切刀C、切刀盘D、切粒水
天然橡胶的塑炼工序为（）。A、混胶、切胶、塑炼B、切胶、混胶、塑炼C、塑炼、切胶、混胶D、塑炼、混胶、切胶
直刀法包括（）几种。A、直切、推拉切、劈、片、跳刀B、直切、推拉切、片、斩、跳刀C、直切、推拉切、劈、斩、跳刀D、直切、推拉切、劈、斩、片
用普通万用表交流电压最高档可测量高频电刀电切电压输出是否正常。
测试高频电刀工作是否正常时，常在（）上进行切割试验。
高频电刀常用的附件有电刀笔、刀头、（）、（）、（）
不适宜切制全草类药材的是（）A、剁刀式切药机B、旋转式切药机C、多功能切药机D、切药刀（铡刀）E、片刀
不适宜切制颗粒状药材的是（）A、剁刀式切药机B、旋转式切药机C、多功能切药机D、切药刀（铡刀）E、片刀
冷镦通用切料刀组合组成部分：（）A、切料刀B、切料刀压板
手动对刀的对刀模式是（）。A、试切－测量－调整B、调整－试切－测量C、测量－试切－调整D、试切－调整－测量
立式单刀液压切胶机的结构由液压系统工作油缸、切胶刀、机架、（）等组成。
开车前，应检查切刀刀盘是否有（），以免开车时影响切刀与模板的接触状态，造成缠刀。
（）指将推刀切和拉刀切连贯起来使用一推一拉，快速将原料断开。A、直刀切B、推拉刀切C、锯刀切D、拉刀切
（）刀法一般适用于质地坚韧、无骨或质地松散易碎的熟料。A、锯刀切B、推刀切C、拉刀切D、推拉刀切
松散性原料不适用的刀法是（）。A、直刀切B、推刀切C、锯刀切D、斜刀切
（）是刀与制品处于垂直状态，在向下压的同时前后推拉，反复数次后切断的切法。A、直刀切B、垂刀切C、推拉切D、斜刀切
切制酱牛肉成片时，为了达到薄厚均匀，剖面无毛茬，宜选用（）的刀法。A、直刀切B、锯切C、拉刀切D、拍刀切
切火腿、冻肉、面包、馒头宜选用下列哪种刀法（）。A、锯刀切B、推拉刀切C、直刀切D、拉刀切
（）指刀的着力点在刀刃的尖端，运行方向从前上方向下方拉切。A、直刀切B、推刀切C、锯刀切D、拉刀切
YB45包装机内衬纸切刀中进行内衬纸切断的是（）。A、垫刀、圆切刀B、圆切刀、固定切刀C、固定切刀、可调长切刀D、固定切刀、可调短切刀
YJ27滤嘴接装机滚切式水松纸切刀组件有（）把切刀，刀装在刀架上。A、6B、8C、10D、12