糖醋味汁可分为:京苏风味,粤式风味和香港风味三个类型。

糖醋味汁可分为:京苏风味,粤式风味和香港风味三个类型。


相关考题:

我国风味小吃可分为南味和北味,京式、广式和苏式三大流派。( )

点心的风味可分为南味和北味两种。( ) 此题为判断题(对,错)。

目前人们把点心分为( )和北味两大风味。 A.南味B.广式C.京式D.北味

我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。 ( )

金陵风味菜又称京苏菜,是指以()为中心的地方风味菜。A.北京B.杭州C.苏州D.南京

橡木桶可以赋予梅洛()。A、汽油和石头风味B、薄荷和草莓风味C、香草和咖啡风味D、青草和红浆果风味

说出啤酒中九种主要风味及常见异杂味的风味特征?

组成山东风味菜的有()。A、济南风味B、胶东风味C、济宁风味D、金陵风味E、徐海风味

我国面点的两大风味是指()A、京式B、广式C、苏式D、南味E、北味

按自助餐用餐性质和菜点风味划分,可分为()。A、中式自助餐、西式自助餐B、中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C、四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D、意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味

制作京苏风味糖醋汁时,首先将()炒出香味,再放入其他调味品烧开,勾芡打明油(或直接爆汁)。A、花椒B、大料C、豆瓣D、葱姜蒜末

目前人们把点心分为()和北味两大风味。A、南味B、广式C、京式D、北味

中餐菜品风味品种主要构成部分是()风味和()风味。

京苏风味糖醋汁,醋与糖的比例一般为()。A、0.5:1B、1:1.5C、2:1D、3:1

凤舞祥云咖啡豆的风味特征是()A、可可味B、柑橘风味C、草本味

啤酒老化过程风味变化的总趋势是苦味()、甜味(),同时伴有面包味、焦糖味等不良风味。

点心的风味可分为南味和北味,流派则为()、“京式”和“苏式”三种。

按不同()分,中国点心可分为南味和北味两种。A、地域B、味型C、风味D、风格

五彩鸡丝的风味特点是:色彩艳丽、质滑嫩脆、味鲜咸、芡汁紧亮。

京苏风味糖醋汁的主要用料有:米醋、白糖、盐、酱油、油、水、葱姜蒜和()。A、味素B、花椒C、大料D、湿淀粉

风味餐饮企业的经营内容可分为风味菜系,风味菜肴和()。A、特色饮品B、单一菜肴C、招牌菜D、地方或民族风味小吃

酱油有独特的风味,这些风味是()、()、()、()和()等五味

中国菜就其风味而言,可分为民族风味、其他风味和()。

清宫膳食的风味主要包括()。A、山东风味B、满族风味C、广州风味D、苏杭风味

单选题按自助餐用餐性质和菜点风味划分,可分为()。A中式自助餐、西式自助餐B中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味

判断题我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。A对B错

填空题酱油有独特的风味,这些风味是()、()、()、()和()等五味