水中的PH值大于7时为()。 A、中性B、酸性C、碱性D、盐性
描述中国居民膳食指南内容错误的是（ ）。A.食物要多样，谷类为主B.多吃蔬莱、水果C.每天吃奶类D.经常吃大量鱼、禽、蛋、瘦肉
柠檬汁的PH值数为2,它是属于() A、中性B、盐性C、酸性D、碱性
一般认为,水果属于(),可维持人体内生理上的酸碱平衡 A、酸性食物B、碱性食物C、中性食物D、微酸性食物
塔塔粉是属于A.中性盐B.酸性盐C.碱性盐D.低碱性盐
沐浴盐中含NaCl，NaCl是属：A.中性盐B.酸性盐C.碱性盐D.以上皆非
硝酸钙是一种生理（）盐。A、碱性B、酸性C、中性D、强酸性
（）塔塔粉是属于A、中性盐B、酸性盐C、碱性盐D、低碱性盐
常用的盐雾测试不包括（）A、中性盐雾测试B、碱性盐雾测试C、酸性盐雾测试D、铜加速盐雾测试
水中的PH值大于7表示（）。A、酸性B、碱性C、中性D、盐性
关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）A、食物溶于水后的溶液中PH7，则为成酸性食物B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物C、蔬菜、水果是碱性食物D、柠檬酸是酸性食物
一级除盐系统的阳床出水呈（）。A、酸性B、碱性C、中性
强酸和弱碱所形成的盐，其水溶液呈（）。A、中性B、碱性C、酸性D、视具体盐而定
维生素C广泛存在于新鲜的蔬果中，尤其是绿叶菜、（）中含量很丰富。A、中性水果B、碱性水果C、酸性水果D、油性水果
用水提取水果中的糖分时，应调节样液至（）。A、酸性B、中性C、碱性
猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄应属于常见的（）A、酸性食物B、碱性食物C、中性食物D、酸碱各半类食物
蔬菜、水果、牛奶、杏仁等在人体内经代谢，呈（）。A、碱性B、酸性C、中性D、酸碱平衡
NH4SO4是（）A、生理中性盐B、生理碱性盐C、生理酸性盐
凡是能跟碱起反应生成盐和水的氧化物叫（）氧化物A、碱性B、酸性C、盐性D、中性
沐浴盐中含NaCl，NaCl是属（）A、中性盐B、酸性盐C、碱性盐D、以上皆非
单选题凡是能跟碱起反应生成盐和水的氧化物叫（）氧化物A碱性B酸性C盐性D中性
单选题NH4SO4是（）A生理中性盐B生理碱性盐C生理酸性盐
单选题强酸弱碱盐，其水溶液呈（）。A酸性B碱性C中性
问答题举例说明何谓生理酸性盐、生理中性盐、生理碱性盐？
单选题硝酸钙是一种生理（）盐。A碱性B酸性C中性D强酸性
单选题关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）A食物溶于水后的溶液中PH7，则为成酸性食物B由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物C蔬菜、水果是碱性食物D柠檬酸是酸性食物