下列关于大肠的生理功能的说法正确的是A.消化食物B.形成粪便C.吸收蛋白质D.吸收碳水化合物E.吸收脂肪酸
关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的A．人体不需要的氨基酸B．人体内可以合成C．不依赖食物的供给D．食物中含量丰富E．合成机体蛋白质所必需
我们日常的主食基本上属于什么食物?（ ） A．酸性食物 B．碱性食物 C．中性食物 D．半酸半碱食物
关于代谢性酸中毒的病因，以下哪项不正确?A、代谢产酸增加B、氢离子排出增加C、酸性食物或药物摄入过多D、碱性物质丢失过多
下列有关必需氨基酸的说法哪些是正确的()A、能在体内合成B、不能在体内合成C、必须由食物提供D、组氨酸是婴儿的必需氨基酸
关于pH值说法正确的是（）A、pH值是水中氢离子的浓度B、pH值越大水的酸性越强C、碱性水有侵蚀作用，可造成输水管腐蚀D、测定水的pH值可以掌握水的酸和碱性强度
不同物质的溶液的酸碱性不同，下列说法正确的是（）。A、pH值小于7一定是酸的溶液B、pH大于7一定是酸的溶液C、pH等于7一定是酸的溶液D、盐的溶液可能呈酸性、中性、碱性
关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（）A、没有水就没有生命B、饮用水越纯净越好C、养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物D、调味剂和营养剂加得越多越好
关于合理饮食有利于健康，下列说法正确的是（）。A、没有水就没有生命B、饮用水越纯净越好C、养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物D、调味剂和营养剂加得越多越好
关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的（）。A、人体不需要的氨基酸B、人体内可以合成C、不依赖食物的供给D、食物中含量丰富E、合成机体蛋白质所必需
关于鲜味物质的说法，不正确的是（）。A、食盐和味精共存时，鲜味得以呈现B、贝类食物的鲜味主要来自于琥珀酸C、肌苷酸主要存在于草菇、酵母等菌类食物中D、谷氨酸钠在碱性条件下，增鲜效果最强
关于呕血的叙述，下列说法不正确的是（）A、最主要病因是消化性溃疡B、血液经口排出C、血中混有食物残渣、胃液D、酸碱反应为碱性E、最严重病因是食管和胃底静脉曲张破裂
关于硫酸阿托品，下列说法不正确的是（）A、遇碱性药物引起分解B、水溶液呈中性C、在碱性溶液较稳定D、可用Vitali反映鉴别
肉、鱼、蛋、油脂等食物称为（）。A、碱性食物B、酸性食物C、成酸食物D、成碱食物
下列对于成碱性食品，描述错误的是（）A、一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B、指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C、蔬菜类食品属于成碱性食品D、水果也属于成碱性食品E、水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
碱性食物可使体内碱性的物质增多，降低血液中的酸储备，机体易产生疲劳。
果汁与果子露的区别,下列正确的是：（）A、原料不同B、营养成分不同C、生理酸、碱性不同D、以上说法都正确
多选题下列关于氨基酸评分的叙述，正确的是（ ）。A适用于混合食物的蛋白质的评价B明确哪种氨基酸是限制氨基酸C适用于单一食物蛋白质的评价D可以评价食物蛋白质的营养价值E只能找出限制氨基酸，不能找出其他氨基酸的不足
单选题果汁与果子露的区别,下列正确的是：（）A原料不同B营养成分不同C生理酸、碱性不同D以上说法都正确
单选题关于非必需氨基酸，下列哪种说法是不正确的？（ ）A人体不需要的氨基酸B合成机体蛋白质所必需C不依赖食物的供给D食物中含量丰富E人体内可以合成
单选题关于pH值说法正确的是（）ApH值是水中氢离子的浓度BpH值越大水的酸性越强C碱性水有侵蚀作用，可造成输水管腐蚀D测定水的pH值可以掌握水的酸和碱性强度
单选题关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的（）A人体不需要的氨基酸B人体内可以合成C不依赖食物的供给D食物中含量丰富E合成机体蛋白质所必需
单选题关于鲜味物质的说法，不正确的是（）。A食盐和味精共存时，鲜味得以呈现B贝类食物的鲜味主要来自于琥珀酸C肌苷酸主要存在于草菇、酵母等菌类食物中D谷氨酸钠在碱性条件下，增鲜效果最强
单选题关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）A食物溶于水后的溶液中PH7，则为成酸性食物B由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物C蔬菜、水果是碱性食物D柠檬酸是酸性食物