利用放射性同位素放出的射线辐照食品，使达到杀菌防腐的目的，属于（）。A、辐照B、烹调C、防腐剂D、微波
利用放射性同位素放出的射线辐照食品，使达到杀菌防腐的目的，属于（）。
- A、辐照
- B、烹调
- C、防腐剂
- D、微波
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气调养护技术是（ ）。A．利用Υ射线或加速产生的β射线辐照药材而杀灭霉菌和害虫B．利用环氧乙烷混合气体，使细菌代谢受阻而产生不可逆的杀灭作用C．利用蒸气来杀死霉菌及害虫D．利用“气幕”，使外界空气无法进入而达到养护的目的E．人工造成高浓度的二氧化碳状态，使微生物的繁殖受到抑制
气调养护技术是A．利用丁射线或加速产生的β射线辐照药材而杀灭真菌和害虫B．利用环氧乙烷混合气体，使细菌代谢受阻而产生不可逆的杀灭作用C．利用蒸汽来杀死真菌及害虫D．利用“气幕”，使外界空气无法进入而达到养护的目的E．人工造成高浓度的二氧化碳状态，使微生物的繁殖受到抑制
选出句子排序正确的一项（） ①辐照加工技术具有许多传统加工工艺无法比拟的优点 ②早期的辐照加工，是利用射线的杀菌灭虫性能来达到消毒、保鲜等目的 ③本世纪50年代发展起来的辐照加工技术，是继上述四大加工技术之后，正在崛起并逐渐成熟的一种加工工艺技术 ④现代的辐照加工技术已突破上述范围 ⑤众所周知，机械加工、热加工、电加工和化学加工，是通用的材料加工技术A①③②④⑤B⑤①③②④C①⑤③④②D⑤③①②④
131I治疗甲状腺功能亢进症的原理是（）A、利用其释放出的α射线发挥治疗作用B、利用其释放出的β射线发挥治疗作用C、利用其释放出的γ射线发挥治疗作用D、利用其释放出的β+γ射线发挥治疗作用E、利用其释放出的α+β+γ射线发挥治疗作用
气调养护技术是（）A、利用γ射线或加速产生的p射线辐照药材而杀灭真菌和害虫B、利用环氧乙烷混合气体，使细菌代谢受阻而产生不可逆的杀灭作用C、利用蒸汽来杀死真菌及害虫D、利用"气幕"，使外界空气无法进入而达到养护的目的E、人工造成高浓度的二氧化碳状态，使微生物的繁殖受到抑制
单选题有的放射性同位素放出α射线（α衰变），有的放出β射线（β衰变），有的放出α射线或β射线的同时还放出（）。AX射线Bγ射线C中子射线D质子涉嫌