下列食品中属于最易腐食品的是（）。A、肉B、坚果C、大米D、食糖

下列食品中属于最易腐食品的是（）。

  • A、肉
  • B、坚果
  • C、大米
  • D、食糖

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下列属于易腐货物有()。 A、肉、蛋B、乳制品C、速冻食品D、鲜蔬菜、鲜水果
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在下列选项中,属于特殊管理食品的是() A、乳与乳制品B、肉与肉制品C、粮油类D、保健食品
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下列选项中以蛋白质分解为其腐败变质特征的食品是______。 A.小麦B.大米C.蔬菜D.畜肉
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下列食品中，东北地区在四个地区中农村居民家庭平均每人消费的哪种食品排名最靠后?（ ）A．大豆B．羊肉C．酒D．食糖
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有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值,以下哪一种说法是错误的?() A坚果类食品的蛋白质质量可与肉类媲美，而且含量很高B坚果类食品的矿物质含量很高，特别是微量元素C坚果类食品是维生素E的上好来源D坚果类食品的脂肪含量多半超过40%
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《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》代替了《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》，以下说法错误的有( )。A. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》可以继续修订新的卫生标准B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行C. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》依旧可以执行D. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》发布后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行
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脂肪含量较低的食品有（　　）。A.蔬菜B.海带C.坚果D.水果E.肉
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不适于使用亚硫酸盐作为漂白剂的食品是( )A.干果B.食糖C.糖果D.蜜饯E.肉、鱼等动物性食品
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根据食品易腐性高低的特点，干豆类归为（）A、半易腐食品B、易腐食品C、最易腐食品D、不易腐食品
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下列食物中，碱性食品是（）A、大米B、食醋C、鸡蛋D、猪肉
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下列哪种食品经过体内代谢不属于酸性食品（）A、肉B、花生C、蛋D、牛奶
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腌渍食品加工时，加入到食品中的主要辅料有（）。A、食用碱B、食糖C、食用酸D、食盐
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最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。A、大米B、花生C、小麦D、高粱E、发酵食品
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下列属于蛋白质食品（）A、坚果B、水果C、干果
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食品经营者销售的下列哪些商品属于食品流通许可范围（）A、水果B、水果罐头C、散装蜜饯D、炒制的果仁、坚果
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不属于加工食品的是（）A、白糖B、茶叶C、大米D、水果
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易腐货物包括（）、冻水产品、鲜蔬菜、鲜水果等。A、肉B、蛋C、乳制品D、速冻食品
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黄曲霉毒素污染最严重的食品是（）A、小麦B、大米C、发酵食品D、高粱E、花生
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下列属于美式早餐特点的是（）A、早餐有蛋有肉而且食品量大B、早餐量小一般无蛋无肉C、早餐有蛋无肉D、早餐有蛋有肉，而且食品量小
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属于鲜活.易腐货物的是（）。A、花木秧苗B、冷冻食品C、真空包装食品
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单选题黄曲霉毒素污染最严重的食品是（）A小麦B大米C发酵食品D高粱E花生
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单选题最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。A大米B花生C小麦D高粱E发酵食品
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单选题下列属于蛋白质食品（）A坚果B水果C干果
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单选题下列食物中，碱性食品是（）A大米B食醋C鸡蛋D猪肉
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多选题脂肪含量较低的食品有（　　）。A蔬菜B海带C坚果D水果E肉
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单选题下列食品最易受冻的是（）。A黄瓜B苹果C大米D花生
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多选题食品经营者销售的下列哪些商品属于食品流通许可范围（）A水果B水果罐头C散装蜜饯D炒制的果仁、坚果
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