感官鉴别粮食气味时,必须在清洁空气条件下进行,取少量试样直接()其气味是否正常。A、观察B、查看C、接触D、嗅辨

感官鉴别粮食气味时,必须在清洁空气条件下进行,取少量试样直接()其气味是否正常。

  • A、观察
  • B、查看
  • C、接触
  • D、嗅辨

相关考题:

需要以鼻鉴别试样时,要用手轻轻煽动瓶口,稍闻气味即可,严禁以鼻子接近瓶口鉴别,以免中毒。() 此题为判断题(对,错)。

感官鉴别中的嗅觉检验是检验气味,味觉检验是()。

筛析法进行细度检验前应()A、试验筛应保持清洁,负压筛和手工筛保持干燥B、80μm筛析法试验称取试样10gC、45μm筛析法试验称取试样25gD、80μm筛析法试验称取试样25g,45μm筛析法试验称取试样10g

感官鉴别粮食气味时,必须在阳光直射条件下进行,取少量试样直接观察其气味是否正常。

感官鉴别粮食气味时,()在清洁空气条件下进行,取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。A、不B、必须C、不要D、不能

感官判断粮食和油料水分时,可取少量被判断粮油的样品,通过眼看、()、牙咬、耳听等感觉鉴别其水分含量多少。A、舌舔B、手摸C、面触D、鼻嗅

感官鉴别粮食气味时,必须在清洁空气条件下进行,取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。

鲜猪肉的感官鉴定方法有:()A、外观鉴定B、气味鉴别C、弹性鉴别D、微生物检验

当热轧光圆钢筋重量偏差初次检验结果不符合要求时,应判为()。A、需取单倍试样进行重量偏差的复验B、需取双倍试样进行重量偏差的复验C、需取单倍试样进行所有项目的复验D、需取双倍试样进行所有项目的复验

用感官鉴别农产品就是看农产品的感官指标是否达到标准,其感官指标包括()几种。A、乳酸菌B、色泽C、气味D、组织形态

在闻有机物气味时一定要(),小心有毒。A、手拿试样,打开瓶塞,猛吸气味B、将试样放在桌上,打开瓶赛,人站在离试样50厘米处,闻气味C、将试样放在桌上,打开瓶赛,人站立后,在瓶口上方闻气味D、手拿试样,打开瓶塞,用手轻轻的在瓶口扇动仅使少量的气体飘入鼻孔

感官鉴别粮食色泽时,一定要在()下进行。A、太阳光直射B、太阳光照C、太阳光D、散射光线

感官鉴别植物油脂气味时,可以把油脂加热后,经()后嗅辨其气味。A、溶解B、密封C、搅拌D、避光

感官鉴别粮食气味时,必须在()空气条件下进行,取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。A、清洁B、清香C、有粮食气味D、有其他气味

感官判断粮食和油料水分时,可取少量被判断粮油的样品,通过()、手摸、牙咬、耳听等感觉鉴别其水分含量多少。A、眼看B、舌舔C、嘴吹D、鼻嗅

气温较低时进行气味检验,可对试样呵气或加热试样,待提高样品温度后再嗅辨。

感官鉴别植物油脂气味时,可以把油脂加热后,经搅拌后嗅辨其气味。

感官鉴别粮食色泽时,()在太阳光直射下进行。A、不要B、要C、必须要D、一定要

感官鉴别粮食色泽时,()在散射光线下进行。A、不能B、不要C、一定要D、一定不要

感官鉴别植物油脂其()时,可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。A、滋味B、气味C、色泽D、水分

感官鉴别粮食色泽时,不要在散射光线下进行,一定要在太阳光直射下进行。

感官判断油脂气味时,可以取少量油样(25ml~50ml)于小烧杯中,用水浴加热至50℃左右,通过嗅其气味判断是否正常。

感官鉴别粮食气味时,必须在清洁空气条件下进行,()试样直接嗅辨其气味是否正常。A、取10kgB、取100kgC、取少量D、不取

不属于乳及乳制品的感官鉴别要点是()。A、色泽B、组织状态C、气味D、纯度

单选题感官鉴别粮食色泽时,一定要在()下进行。A太阳光直射B太阳光照C太阳光D散射光线

多选题筛析法进行细度检验前应()A试验筛应保持清洁,负压筛和手工筛保持干燥B80μm筛析法试验称取试样10gC45μm筛析法试验称取试样25gD80μm筛析法试验称取试样25g,45μm筛析法试验称取试样10g

判断题感官鉴别花生的气味就是将花生剥去果荚后嗅其气味。()A对B错