绿毛茶叶底叶缘不完整且有焦味是由于()。A、杀青温度过低B、揉捻温度过高C、杀青温度过高,产生焦边焦叶D、揉捻程度过重
绿毛茶叶底叶缘不完整且有焦味是由于()。
- A、杀青温度过低
- B、揉捻温度过高
- C、杀青温度过高,产生焦边焦叶
- D、揉捻程度过重
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单选题某茶叶条索肥壮紧结,质量如铁,沙绿明显,青蒂绿,红点明,花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品位,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香,汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。这是()。A黄山毛峰B洞庭碧螺春C安溪铁观音D桐木关小种茶
单选题以下对于龙井茶感官评语描述正确的是?()A干茶色泽绿润、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩B干茶扁平光滑、汤色黄亮。板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩C干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底红绿相间D干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩
单选题绿茶品质的“三绿”指()A干茶、汤色、叶底绿B包装绿C产地绿