以下()措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌?A、彻底加热B、严格消毒C、充分清洗D、消毒液浸泡

以下()措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌?

  • A、彻底加热
  • B、严格消毒
  • C、充分清洗
  • D、消毒液浸泡

相关考题:

哪项是灭菌的定义( )A.用物理或化学的方法杀灭细菌的繁殖体B.用物理或化学的方法杀灭全部致病菌C.用物理或化学的方法杀灭全部微生物包括致病菌和非致病的芽胞D.用物理或化学的方法杀灭全部微生物包括致病菌和非致病菌

清洁是指用物理方法清除物体表面的污垢、尘埃和有机物,其作用是A、去除和减少微生物B、杀灭致病菌C、杀灭所有微生物D、去除所有微生物E、杀灭非致病菌

灭菌是杀灭()的所有微生物的技术。 A、物体中B、环境中C、容器表面D、食品加工工具表面

下面哪些说法是正确的:( )A. 生产企业应严格食品安全生产过程管理,降低食品中致病菌污染的可能性B对于非预包装食品,企业可以通过生产经营操作规范以及危害分析关键控制点等措施进行质量安全控制。C. 食品生产企业应当严格依据法律法规和标准组织生产,使其产品符合《食品中致病菌限量》标准要求。D. 对标准未涵盖的其他食源性致病菌,或未制定致病菌限量值的食品类别,食品生产者应当采取控制措施,使食品中的微生物污染达到尽可能低的水平。

镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料。(判断对错)

压力表的最大量程最好选用为容器工作压力的()倍,最小不能小于()倍,最大不能大于()倍。

“超分割”放射治疗方案的基本生物学原理是()。A、最大限度地减轻晚反应组织的放射损伤B、最大限度地减轻早反应组织的放射损伤C、最大限度地杀灭肿瘤D、最大限度地杀灭肿瘤乏氧细胞E、最大限度地杀灭放射敏感的细胞

购存食品应做到的:“四防”是:防尘、防鼠、防蝇、()。冰箱不能长时间保存食品,因为低温只能抑制细菌的繁殖速度而不是杀灭细菌,储存时间过长细菌仍可缓慢繁殖而增多,从而引起食品腐败变质。金属容器不能长时间存放()食品。

罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分()。A、腐败菌B、致病菌C、无毒菌D、微生物

烹饪是从哪几方面来预防食物中毒?()A、杀灭食品中的致病微生物B、避免交叉污染C、去除一些食品中的有害化学物质D、抑制食品中致病菌的生长繁殖

食品中可允许的最大限度的农药残留浓度称为()。A、最大残留允许量B、最大保持浓度C、合理残留D、适量残留浓度

以下()容器或工具不能用于食品加工销售中。A、食品级塑料托盘B、食品级塑料砧板C、木砧板D、不修钢托盘

下列食品包装容量中,哪一种容器不能用来包装汽水饮料()A、玻璃容器B、金属容器C、纸容器D、塑胶容器

避免盛器或工具引起的交叉污染的几项措施是()。A、生、熟食品容器能够明显加以区分B、清洗后的生、熟食品容器分开放置C、配备足够数量的生、熟食品容器D、清洗生、熟食品容器的水池分开使用

以下()措施可以避免才、盛装容器(或工具)引起的交叉污染?A、生、熟食品容器能够明显加以区分。B、配备足够数量装生、熟食品的容器。C、清洗生、熟食品容器的水地完全分开。D、清洗后的生、熟食品容器分开放置。

食品的消毒指采用物理或化学手段将食品中的微生物杀灭的操作。

食品的消毒是指采用物理或化学手段将食品中的细菌杀灭而制成的产品。

巴氏消毒法主要杀灭食品中的()。A、芽孢B、繁殖型微生物C、非致病菌D、致病菌E、腐败菌

哪项是灭菌的定义()A、用物理或化学的方法杀灭细菌的繁殖体B、用物理或化学的方法杀灭全部致病菌C、用物理或化学的方法杀灭全部微生物包括致病菌和非致病的芽胞D、用物理或化学的方法杀灭全部微生物包括致病菌和非致病菌

中西医结合治疗肿瘤的原则不包括()。A、提高现代医学治疗疗效B、避免或减轻其副反应C、延长生存期D、最大限度地提高患者的生存质量E、最大限度地杀灭肿瘤细胞

单选题巴氏消毒法主要杀灭食品中的()A芽孢B繁殖型微生物C非致病菌D致病菌E腐败菌

单选题巴氏消毒法主要杀灭食品中的()A芽胞B繁殖型微生物C非致病菌D致病菌E腐败菌

单选题以下()措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌。A彻底加热B严格消毒C充分清洗D消毒液浸泡

多选题烹饪是从哪几方面来预防食物中毒?()A杀灭食品中的致病微生物B避免交叉污染C去除一些食品中的有害化学物质D抑制食品中致病菌的生长繁殖

单选题清洁是指用物理方法清除物体表面的污垢、尘埃和有机物,其作用是()A去除和减少微生物B杀灭致病菌C杀灭所有微生物D去除所有微生物E杀灭非致病菌

单选题中西医结合治疗肿瘤的原则不包括()。A提高现代医学治疗疗效B避免或减轻其副反应C延长生存期D最大限度地提高患者的生存质量E最大限度地杀灭肿瘤细胞

单选题“超分割”放射治疗方案的基本生物学原理是()。A最大限度地减轻晚反应组织的放射损伤B最大限度地减轻早反应组织的放射损伤C最大限度地杀灭肿瘤D最大限度地杀灭肿瘤乏氧细胞E最大限度地杀灭放射敏感的细胞