关于年轻的波亚克（Pauillac）葡萄酒，其香气特征是（）。A、黑加仑、黑樱桃和烤面包B、葡萄干、李子干和椰子C、草莓、桃子和青草D、热带水果、柑橘类和丁香

关于年轻的波亚克（Pauillac）葡萄酒，其香气特征是（）。

  • A、黑加仑、黑樱桃和烤面包
  • B、葡萄干、李子干和椰子
  • C、草莓、桃子和青草
  • D、热带水果、柑橘类和丁香

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下列哪个选项的葡萄酒适合搭配轻奶酪（）。A、茶色波特B、波亚克葡萄酒C、澳大利亚的西拉子D、瓦波利切拉葡萄酒（意大利）
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关于一款成熟的索泰尔讷（Sauternes）葡萄酒，其香气特征的最佳选项是（）。A、桃子、柠檬、蜂蜜B、青柠、青草、灯笼椒C、玫瑰、荔枝、香料D、芒果、香蕉、汽油
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关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其香气特征是（）。A、樱桃、坚果、草本B、黑加仑、香草、坚果C、柑橘类、香草、菠萝D、柑橘类、钢铁味、汽油味
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关于年轻的波亚克（Pauillac）葡萄酒，其外观是（）。A、浅石榴红B、深茶色C、浅宝石红D、深紫色
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关于年轻的波亚克（Pauillac）葡萄酒，其丹宁、酸度和酒精度是（）。A、中等丹宁-高酸-低酒精B、低丹宁-高酸-低酒精C、高丹宁-高酸-中等酒精D、中等丹宁-低酸-中等酒精
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橡木桶熟化红葡萄酒是为了（）。A、增加酸度B、软化单宁C、保留年轻的香气D、保留深邃的颜色
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果香是新葡萄酒的主要香气，而（）则是陈年葡萄酒的主要香气。
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葡萄酒的香气包括品种香气、（）和陈酿香气。
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以下说法正确的是（）。A、大部分葡萄酒适合在年轻时饮用B、大部分葡萄酒适合在陈年后饮用C、陈年一定会给葡萄酒带来更复杂的香气D、葡萄酒的陈年潜力取决于存储条件
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下列哪个产区是用赤霞珠来酿造廉价葡萄酒的？（）A、东南澳大利亚B、奇昂第ChiantiC、波亚克PauillacD、夏布利Chablis
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年轻时期粗糙，随着成年能产生烟草和雪松的复杂香气“，最贴切的描述了（）。A、上梅多克的红葡萄酒B、普伊芙美C、塞克特D、索泰尔纳
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以下哪一条品酒笔记最准确地描述了波亚克PauillacAC的年轻葡萄酒？（）A、淡金黄色、异国水果香味、甜型B、深紫色、黑色水果和橡木香味、高丹宁C、淡石榴红色、带有红色水果和胡椒香味、低单宁D、淡柠檬味、绿色水果味、干型
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以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese（TBA）的特征？（）A、干型红葡萄酒，带有黑色水果香味和香料味B、甜型白葡萄酒，带有浓郁的水果干和贵腐香气C、半干葡萄酒，带有氧化的坚果香气D、白葡萄酒，带有简单的品种水果香味
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佳美是法国著名的葡萄品种，适合年轻人饮用。佳美葡萄酒具有什么香气或口味？（）A、干玫瑰花香气B、清淡的水果味C、柑橘类水果香味D、花香和野果香
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以下哪个产区出产优质的长相思和黑比诺（）。A、埃米塔日（Hermitage）B、马尔堡（Marlborough）C、里奥哈（Rioja）D、波亚克（Pauillac）
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关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒，其香气特征是（）。A、干果、坚果、焦糖B、热带水果、柑橘类、吐司C、红色水果、香料、皮革D、黑色水果、花香、草本
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（）气味这类香气主要存在于一些优质、陈酿时间长的红葡萄酒中和一些特定品种，如澳大利亚的西拉葡萄酒。
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以下哪个产区不是著名的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒产区？（）A、罗塞福（Rutherford Napa Valley）B、埃米塔日（Hermitage）C、波亚克（Pauillac）D、玛格丽特河（Margaret River）
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气味物质之间达到平衡时，则其构成的香气质量就好。葡萄酒的香气质量反映在香气的（）方面。A、怡悦度B、浓郁度C、纯正度D、刺激度
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简述葡萄酒的一类香气的来源及特征。
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年轻时的白葡萄酒香气会出现（）等香味。A、花香和果香B、果酱味C、药草味D、菌菇味
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不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征，白葡萄酒应体现出的主要香气特征是（）A、浓郁的果香B、麝香香气C、玫瑰香香气D、清新的果香
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著名的葡萄酒产区，波依拉克（PAUILLAC）位于波尔多的（）A、梅多克区B、格拉夫区C、圣.艾美浓区
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酒的感官特征中香气特征，可分为：气味分类、香气物质、（）。A、葡萄酒的挥发性物质会影响气味的浓度B、葡萄酒的脂类物质会影响气味的浓度C、葡萄酒的香气物质会影响气味的浓度D、葡萄酒的非挥发性物质会影响气味的浓度
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单选题不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征，白葡萄酒应体现出的主要香气特征是（）A浓郁的果香B麝香香气C玫瑰香香气D清新的果香
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单选题下列哪个产区是用赤霞珠来酿造廉价葡萄酒的？（）A东南澳大利亚B奇昂第ChiantiC波亚克PauillacD夏布利Chablis
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单选题年轻时期粗糙，随着成年能产生烟草和雪松的复杂香气“，最贴切的描述了（）。A上梅多克的红葡萄酒B普伊芙美C塞克特D索泰尔纳
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